Мангал из кирпича своими руками: пошаговая инструкция как сделать на видео, фото чертежей

Трудно представить отдых на даче без приготовления шашлыков! И насколько легче, приятнее и быстрее его приготовить на мангале, нежели по старинке мучиться с дровами, постоянно следить за огнем, дышать едким дымом! Кроме того, мангал из кирпича своими руками может послужить прекрасным декоративным элементом дизайна Вашего приусадебного участка, стать его изюминкой и предметом гордости хозяев. Вашему вниманию предлагается пошаговая инструкция: как сделать мангал из кирпича вы узнаете в этой статье.

Это кирпичный и металлический переносной. Имея в основе одинаковый принцип строения, они все же имеют некоторые отличия:

1. В кирпичном мангале печь расположена выше, благодаря чему готовить на ней удобнее, и нет необходимости присаживаться;
2. Эстетический вид кирпичного строения однозначно лучше, чем у переносного;
3. Вам более не придется дышать дымом, так как в стационарном можно легко предусмотреть вывод дыма в трубу, и в любую погоду, при любом направлении ветра Вы сможете комфортно проводить время у мангала.

Самый легкий способ сделать мангал из кирпича своими руками — это залить бетоном ровную площадку, затем выложить кирпичи без использования раствора. Вам даже не потребуется делать чертежи, главное — следить за тем, чтоб ножки и стенки были ровные.

Пусть Вас не смущают зазоры между кирпичами — их задача заключается в вентиляции. «Ножки» необходимо перекрыть плитой из огнеупорного бетона, затем приступить к завершающему этапу — сделать из кирпича стенки.

Сделав своими руками такую конструкцию, Вы одновременно станете обладателем и модного «барбекю», так как единственным принципиальным различием мангала и барбекю является то, на чем готовиться мясо — шампуры или решетка, а Вы сможете на свое усмотрение использовать и то, и другое. Рассмотрим, как выглядит открытый мангал из кирпича на фото.

Как видим, эта конструкция проста в исполнении, однако не имеет трубы для отвода дыма и крыши.

Именно из-за этого более популярными являются очаги с навесом и дымоотводом, чертежи мангалов из кирпича Вы легко можете найти в интернете.

Если придумать дизайн печи проблематично, или Вам не так важен его внешний вид, то просто дополните его аркой-крышей и не забудьте про трубу. Эти дополнения существенно улучшат функциональность постройки: теперь Вы не будете зависеть от погодных условий, жаровне не повредит внезапный дождь. Кроме того, в качестве защиты от непогоды над сооружением можно сделать небольшой козырек.

Если же Вы готовы к полету фантазии и хотите соорудить что-то действительно стоящее своими руками, то примите во внимание следующие рекомендации:

• можно дополнительно соорудить боковые ниши, в которых удобно будет хранить посуду или необходимые атрибуты;

• если Вы внесете коррективы в чертеж мангала с трубой, добавив металлическую дверцу, то получится печь. Ее можно использовать еще и для приготовления других блюд, так как жара будет более чем достаточно.

Что касается печи, то есть один нюанс — она не может находиться под открытым небом, влияние атмосферных явлений и температурных перепадов могут быть разрушительными для нее.

Оптимальным вариантом для такого случая будет постройка навеса, под которым также можно расположить зону отдыха. Если у Вас на участке еще нет беседки, а места не так много, то хорошо совместить эти сооружения. Альтанка с мангалом будет отличным уголком, где захочется проводить время в кругу семьи или с друзьями.

Какая же будет пошаговая инструкция? Много раз мы повторяли, что сделать мангал собственноручно сможет каждый. Для этого достаточно учесть такие моменты:

1. До начала строительства изучите чертежи мангалов из кирпича и нарисуйте свой, определитесь с местом кладки, учитывая рельеф, ландшафт и направление ветров на Вашем участке;
2. Категорически запрещено строить мангал рядом с предметами, которые легко воспламеняются, деревьями, кустарниками;
3. Лучше располагать очаг возле зоны отдыха, если она уже готова, в таком случае Вам не придется тратить время на то, чтоб переносить готовые блюда;
4. Выберите высоту. Измеряйте расстояние от земли до запястья Вашей руки, построив арочную площадку именно на этой высоте, Вы сделаете готовку максимально комфортной;
5. Определитесь с параметрами топки. По ширине она должна соответствовать длине шампура, которая составляет от 47 до 62 см. Оптимально, чтоб длина была не больше 100 см. Такие габариты позволят легко приготовить шашлыки на 8-10 человек. В эквиваленте кирпичей это составит 4*2;
6. Чтоб немного облегчить свое задание, Вы можете заменить свод с трубой на простой дымосборник из оцинкованной стали, который легко сделать любому жестянщику.

После просмотрите, как сделать мангал из кирпича на видео, это не помешает в работе.

В любом видеоуроке расскажут, что начинается фронт работ с обустройства фундамента на выбранном месте. Он должен выдерживать вес мангала, быть прочным. При этом не обязательно делать его очень глубоким. Наметьте границы фундамента, уберите почву слоем 15-20 см, затем залейте полученную выемку бетоном. Усилить основу можно с помощью арматуры или стальной сеткой.

Сверху плиты нужно сделать гидроизоляцию. Затем залить слой выравнивающего раствора, далее уложить кирпич или плитку. Чтоб мангал был удобным, на этапе обустройства фундамента есть возможность уложить электрический кабель, который бетонируется в основание.

Далее возводим три опорные стенки, 2 боковые и заднюю. Не делайте последнюю, если хотите, чтоб Ваша конструкция была сквозной. Кладка стенок происходит с помощью цементно-песчаного раствора (3 части песка смешиваем с 1 частью цемента).

После следуем такой пошаговой инструкции:

• перекрываем стенки огнеупорной плитой. Хорошо подойдет OSB;
• располагаем сверху рамку из досок, она должна иметь квадратную форму. По высоте рамка равняется толщине плиты, которую мы заливаем;
• укладываем на плиту OSB кусок плотного полиэтилена;
• заливаем слоем раствора на 1-2 см. Сверху выкладываем арматуру и заполняем опалубку бетоном с фракцией щебня 0.5-1 см;
• когда бетон полностью затвердеет, приступаем к кладке мангала. По желанию предусмотрите цинковый ящик для удаления углей;
• прикрепляем к мангалу вытяжной зонт из стали. Это легко сделать с помощью саморезов по металлу.

Как пристроить веранду к дому из кирпича

Как я строил мангал из кирпича

Обычно мангалом именуют металлические ящики с открытым верхом, над которым жарят шашлыки на шампурах. Мы же расскажем, как построить целый уличный комплекс из кирпича: мангал + гриль + казан (для плова). Он подойдет для готовки шашлыков, плова, мяса на гриле, чебуреков.

Такой кирпичный мангал лучше и дешевле построить самому, чем заплатить за него кругленькую сумму. Вот так он выглядит:

1. Место под будущий мангал не должно продуваться ветром и находиться подальше от легко воспламеняемых объектов.
2. Также рекомендуется соорудить небольшой навес, чтобы иметь возможность угощать шашлыком гостей и близких при любых капризах погоды.
3. И последнее, рядом с мангалом можно распланировать участок для будущей беседки, которая и будет собирать приятную кампанию на все праздники.

Чтобы стационарный мангал получился комфортным, он должен быть высотой не менее 70 см от земли, наилучшая высота – 84 см, а сама печь должна располагаться на 10-15 см ниже. Конструкция мангала представляет собой жаровню стационарного типа с открытым верхом. Шампура с шашлыком кладутся непосредственно на верхнюю часть.

В качестве основного материала был использован старый красный кирпич, вычищенный от остатков раствора. Для строительства подойдет любой керамический кирпич. Для топливника понадобятся 15 огнеупорных кирпичей.

Кладку делаем на глино-песчаный раствор. Глину можно накопать самостоятельно или купить строительную в мешках.

Бытует мнение, что для уличного мангала без защиты от дождя кирпич надо класть не на глину, а на песчано-цементый раствор с добавлением 1 кг соли на ведро раствора. Соль спасет раствор от трещин из-за высоких температур.

Итак, для строительных работ нужны:

• керамический кирпич для общей кладки и шамотный – для топливника,
• глина, цемент, песок, гравий,
• огнеупорная смесь для шамотного кирпича,
• деревянные брусья для обкладки фундамента,
• смола и пара листов оцинкованного железа.

В оригинале мангал имеет длину в шесть кирпичей. Выройте котлован шириной на 10 см больше предполагаемого мангала и глубиной примерно 30 см.

По краям установите деревянные опалубки. Засыпьте на дно гравий с песком, поливая и утрамбовывая его. И залейте раствором – на это уйдет 2 мешка цемента.

Для того чтобы фундамент выровнялся, лучше подождать пару недель, пока раствор не подсохнет и конструкция не уплотнится. После этого следует позаботиться о гидроизоляции будущего строения.

Перед тем как возводить кирпичные стены, положите слой рубероида. Можно использовать и другие материалы, которые будут удерживать тепло внутри печи. Поверх теплоизолятора должен лежать один слой кладки, который также в дальнейшем потребуется залить раствором. Далее можно приступать к кладке кирпича.

Роем котлован под фундамент

Следующая часть полноценного мангала – поддувальная дверца печи. Можно соорудить импровизированную конструкцию из железа или других материалов, которые смогут выдержать большие температуры.

В нашем примере используется готовая конструкция – небольшой моноблок, представляющий собой пару дверей. Такую же конструкцию можно позаимствовать у старых печей или у добрых соседей по даче. Для нашей дверцы потребуется слегка приподнять контуры печи.

Помните, что любой металл имеет одно свойство расширяться при нагревании. Поэтому при установке дверцы между кладкой из кирпича и дверцами нужно оставить небольшой зазор. Лучше всего на месте этого зазора примостить асбестовый шнурок.

Кстати, высота варочного настила будущего мангала будет зависеть от габаритов варочной дверцы. Как уже было сказано выше лучшая высота – 84 сантиметра, причем высота топливника должна быть не такой высокой и, следовательно, в топку поместится меньше дров.

В оригинале использовалась вот такая дверца для печи

Крепление печной дверцы

Не забудьте оставить немного места для прохода тепла в жаровню. Достаточно небольшой высоты – пары кирпичей. Благодаря этому вам будет намного удобнее выгребать угли в печь.

За счет грамотной кладки удастся осуществить надежную фиксацию прочистной дверки. В процессе кладки потребуется возвести отдельную стенку для дровника.

Фиксируем проволоку для крепления дверцы

Кстати, для более привлекательной внешности рекомендуется разбить кирпичи на четвертинки и заложить на верхней части стенок для дровника.

На этом этапе также следует позаботиться о креплении дверцы. Для этого идеально подойдет обыкновенная проволока.

Ее следует равномерно растянуть по верхним граням дверцы, а оба конца проволоки растянуть по поверхности кладки.

Крепится проволока, как вы уже догадались, с помощью пары новых кирпичей.

На следующем этапе необходимо продумать возведении арки и крыши для дровника. Внутри дровника можно возвести дополнительную стенку, которая будет опорой для металлических балок. В то же время следует позаботиться о жаровне и площадке под топливник. Если вы используете старый и недобротный кирпич, рекомендуется лишний раз «прошвабрить» стенки.

Итак, топливник формируется с нижней части. Далее мы выкладываем подовую составляющую топливника прямо на подсохший раствор, используя Ветонит ТМ.

Площадка под укладку топливника

Кладка дымовой трубы. Мангал готов!

На завершающем этапе останется только одно – построить дымоводную трубу. В этом нет ничего сложного, вам следует последовательно возводить кладку, сдвигая кирпичи в рядах. Сдвиг не должен быть больше трети размеров одного кирпича или конструкция не сможет долго простоять. И позаботьтесь о надежной перевязке швов.

Даже если ваш мангал расположен внутри беседки, сильный дождь все равно будет заливать сбоку и размывать раствор в швах между кирпичами. Чтобы избежать этого, кирпич надо покрыть каким-то составом. Что же выбрать?

Лак КО-85, пропиточный состав, силиконовый гидрофобизатор

1. Термостойкий лак КО-85 – самый дешевый вариант, защищает кирпич и швы при высоких температурах, но может потрескаться зимой.
2. Пропиточный состав для каминных и печных кладок – он на основе масла, поэтому не будет трескаться от перепада температур, но со временем может вымыться из швов. Придется периодически покрывать кирпич снова.
3. Силиконовый гидрофобизатор – водоотталкивающая пропитка для защиты стен зданий, отлично справляется со своей задачей. Одновременно с этим гидрофобизатор усиливает антигрибковые свойства поверхности. Рекомендую именно этот вариант для мангала.

Вот и все, теперь вы знаете, как сделать мангал из кирпича своими руками. Осталось как следует отдохнуть после кропотливой работы, а новенький мангал за это время подсохнет. Следующие праздники и выходные вы сможете провести в приятной кампании, где все будут нахваливать ваш мангал, выложенный собственными руками.

Мангалы из кирпича своими руками в беседке пошаговая инструкция

Приведенные ниже мангалы из кирпича идеально подходит для дачи или частного дома. Устройство печки нужно планировать таким образом, чтобы она не мешала соседям, а также не приносила дискомфорт вашим посетителям во время пикника.
Оглавление:

Любое строительство мангала из кирпича немыслимо без использования специального инструмента и строительных материалов. Необходимо приобрести термостойкий кирпич (шамотный кирпич), цемент, песок, а также красную глину, которую необходимо будет добавлять в раствор для кладки кирпичей. Для облицовки используют облицовочный кирпич, который придаст изысканности вашему мангалу.

Фундамент под мангалы из кирпича как правило делается ленточный, необходимо вырыть траншею по размеру вашего монгала глубиной не более полуметра. На дно ямы уложить подушку из щебня, установить арматуру (толщиной 5- 10 мм).

Затем в готовую форму залить жидкий бетон и оставить на несколько дней для застывания раствора. Примерно на один кубический метр фундамента уходит 350 кг цемента, около 1 куба щебня и пол куба песка.

На фундамент укладываем гидроизоляцию (рубероид) после чего укладываем цоколь мангала. Мангал с цоколем более массивный, но с ним удобно работать. Имеется дополнительные карманы для хранения сухих дров, а также различной кухонной утвари. Подобные стационарные мангалы очень практичны и пользуются огромной популярностью. Все принадлежности, необходимые для приготовления всегда находятся под рукой.

Кирпичную кладку укладывают ровно по уровню, слой за слоем со смещением на половину кирпича. Время от времени необходимо перепроверять уровнем кладку (горизонтальную и вертикальную плоскости), чтобы кладка была ровной. Раствор для кладки самой печки (где будет гореть огонь и используется шамотный кирпич) должен обладать жаростойкими характеристиками. Для этих целей идеально подходит красная глина, которая добавляется в раствор.

Прежде чем приступить к строительству мангала из кирпича необходимо ознакомится с различными дизайнерскими решениями которые приведены ниже, и определиться для себя с дизайном и размерами будущего мангала. Вокруг или напротив мангала необходимо расположить столик (подойдет и столешница из мрамора или керамогранита)

Как правило мангалы из кирпича закладывают в проект участка при проектировании и строительстве дома, изначально в проект строительства вносят небольшой участок, где предполагаемо, будет размещаться стационарный мангал.

Для того чтобы мангал прослужил своему владельцу долгое время, необходимо строить печку с соблюдением всех технических норм.

Конструкция стационарного мангала из кирпича, должна располагаться вдали от легковоспламеняющихся конструкций. Также стоит обратить внимание на направление ветра, а также подумать над возможностью сооружения зоны отдыха, расположенной неподалеку от мангала. более подробно смотрите на видео:

Дачный мангал барбекю из кирпича - пошаговая инструкция

Пожалуй, один из наиболее древних способов приготовления мяса — это жарка его на огне, а точнее на жаре от прогоревших углей. Еще наши доисторические предки любили побаловать себя шашлыком из свеже пойманного мамонта. Это блюдо (правда, уже из менее экзотичных сортов мяса) не менее популярно и в наши дни. Но прогресс не стоит на месте, и процесс приготовления шашлыка был усовершенствован с помощью устройства под названием мангал.

Стандартная конструкция мангала предполагает обязательное наличие двух вещей — это металлическая, устойчивая к нагреванию емкость. в которой располагаются угли и решетка для жарки мяса над этой емкостью. Остальные же конструктивные особенности могут различаться, от крохотных и неудобных переносных мангалов, до более капитальных, как правило, сваренных из стали, слегка неуклюжих, конструкций.

Для настоящих же ценителей шашлыка, являющихся счастливыми обладателями собственного земельного участка, мы рекомендуем построить более долговечный и удобный вариант — кирпичный мангал. Кроме традиционного шашлыка в нем можно готовить прямо на свежем воздухе мясо, рыбу, птицу, овощей и многие другие блюда. Еда в мангале приготавливается на открытом огне или на тлеющих углях, с помощью горячего дыма. Строительство требует тщательной подготовки, знание нюансов и соблюдения технологии кладки кирпича.

Этот вид мангала представляет собой стационарную конструкцию. Изготавливается он из специального, жароупорного кирпича. Самый простой пример конструкции выглядит так: (фото 1). Этот вид подходит для случаев, когда вы ограничены в площади места под мангал, а также он прост при строительстве, а значит, его постройку может осилить даже новичок в этой области.

Если же Вы хотите чтобы мангал был не только функциональным, но еще и являлся украшением вашего участка, советуем остановить свой выбор на такой конструкции, представленной на рис. 2. Здесь есть две дополнительные рабочие поверхности удобной ширины, две удобные полки в верхней части, которые можно использовать для хранения различных предметов, либо для декоративных целей, например, разместить на них кашпо с цветами. Ниша в передней части не только украшает, но и играет роль дымоотвода, что так же делает процесс жарки шашлыка более комфортным.

Место для мангала нужно выбирать внимательно, учитывая долговечность конструкции и невозможность перенести ее впоследствии в другое место. Обратите внимание на ветви деревьев и кустарников, если таковые имеются, не будут ли эти ветви слишком близко к огню и дымоходу. Мангал должен быть расположен на безопасном расстоянии от пожароопасных объектов (деревянные постройки, легко возгораемые материалы и т. д. ) Размеры можно подобрать на свой вкус. Обратите внимание, что высота решетки для жарки должна быть комфортной для Вас, достаточной, чтобы не приходилось нагибаться.

Первый этап работы — это обустройство основания под мангал. Для этого этапа Вам понадобятся: лопата, доски для изготовления опалубки основания, цемент и песок для раствора, щебень, стержни из прочного металла или металлическая сетка для армирования, чертеж мангала.

Для начала, выкопайте яму, соответствующую размерам Вашей будущей постройки. Насыпьте щебень слоем 10?15 см. Затем сделайте опалубку из досок. Раствор для заливки готовится в пропорции песок/цемент 3:1.

Если Вы армируете сеткой. то понадобятся три армирующих слоя, через равномерные слои раствора. Если же для армирования служит арматура. то достаточно одного слоя. Перед следующим этапом работ нужно дождаться полного отвердения основания. обычно на это уходит не менее двух недель, затем опалубку можно снять.

Для мангала высотой 1,6 м. шириной 1,56 м. и глубиной 83 см Вам понадобятся следующие материалы:

1. Кирпичи — 370?400 шт.
2. Бетонные плиты— 4 шт. размером 44?44 см. толщина 3 см.
3. Плитка— 30 шт. размер 15?15 см, толщина 0.8 см.
4. Раствор для кладки— 40 кг цемента на 160 кг песка
5. Деревянные бруски — 9 шт. длиной 19 см, шириной 3,5 и толщиной 2 см (для перемычек в шаблоне).
6. Доска длиной 170 см. шириной 3,5 см и толщиной 2 см (правило).
7. Два фанерных листа длиной 72 см, шириной 36 см. толщиной 0,6 см. (для изготовления шаблона)
8. Гвозди: 20 шт. размер 30 мм
9. Решетка для гриля, ориентировочные размеры 64— 68?35?0,5 см.
10. Поддон для углей.

Обратите внимание на тип кирпича. Необходим кирпич, который может длительное время подвергаться действию высоких температур. Тугоплавкий и огнеупорный кирпич, не смотря на свои названия, не способны выдерживать временный разогрев и последующее остывание — он предназначен для непрерывного воздействия высоких температур. Красный кирпич с воздушными отсеками и силикатный белый также не годятся. Наиболее пригоден красный кирпич для строительства печей. Он способен длительное время выдерживать систематические смены температур.

Так же для сооружения мангала понадобятся следующие инструменты :

• рулетка для измерений
• правило, тачка, мел
• штык лопата
• кувалда
• вилы
• совковая лопата
• ведро
• кельма для кладки раствора и расшивка
• лобзик, кирка, зубило
• резиновый и столярный молотки
• уровень, пила.

Аккуратно уложите кирпичи начального ряда. Схема укладки 1, 3 и 5 рядов кирпичей (фото 3). Ширина промежутков между кирпичами — 1 см. Соблюдайте правильность углов и уровень кладки. Раствор для первого ряда должен быть густым.

Схема кладки 2, 4, 6 и 8 рядов кирпичей представлена на фото 4. Кирпичи последующего ряда обязательно перекрывают швы предыдущего ряда. Выкладывая последующие ряды, не забывайте проверять углы кладки на вертикальность. Уложите 6 рядов, а в 7 ряду поменяйте схему укладки, как показано на фото 6, таким образом, чтобы 4 кирпича создавали выступы в нишу мангала. На них будет располагаться поддон.

Схема кладки 7 ряда кирпичей (фото 6). Три кирпича, выделенных красным цветом укладываются желобком вниз. обрамляя дымоход. Гриль располагается на 2 ряда вверх поддона. Продолжайте кладку, на 9 ряду сделайте выступы для крепления гриля. Проконтролируйте уровень опорных кирпичей гриля параллельно поддону.

Уложите кирпичи так, образовались выступы для крепления гриля. Удостоверьтесь, что выступающие кирпичи на одном уровне, а так же в том, что поддон и гриль входят в нишу. Это заключительный этап строительства сторон ниши, можно приступать к верхней части мангала.

Для строительства арки используйте шаблон. который будет являться опорой кирпичам во время укладки. Шаблон арки (фото 7). Радиус шаблона 36 см. размеры перемычек 19?3,5?2 см. Убедитесь в том, что обе стороны шаблона выровнены и находятся точно напротив друг друга. Установите шаблон на высоту 2-х кирпичей. Проверьте горизонтальный уровень шаблона. Выкладывайте арку по шаблону, используя кровельную плитку для установки кирпичей под правильным углом. Начните с одного из углов, нанесите цементный раствор и кладите следующий кирпич арки по направлению к центру (если нужно, подложите под кирпич куски плитки). Выложите арку далее, не доходя до центра, начните выкладывать вторую сторону арки с другой стороны мангала.

Последним выкладывайте центр (фото 8). Заполните полости в мангале щебнем, кусками битого кирпича и бетоном до уровня решетки гриля. Заложите пустоты над аркой кусками кирпича, кусочками плитки. Кельмой заполните все промежутки между кирпичами цементным раствором, параллельно расшивая швы в процессе строительства.

Далее выложите стенки по бокам арки. Пустоты, за исключением дымохода, также заполните щебнем, бетоном, битым кирпичом. Далее выкладывайте стенки дымохода, не забывая выверять уровень кладки (фото 9).

Уложите плиты — столешницы на слой цементного раствора толщиной 1 см. Укладывайте плиту на основание таким образом, чтобы края равномерно выступали над кладкой. Расшейте швы. Перед использование мангала, выждите несколько дней. Иначе жар от огня слишком быстро высушит раствор. Конечно, построить такой мангал — задача не из легких, но если Вы не пожалеете сил и времени, то, возможно, именно этот очаг — станет вашим «домашним очагом» и еще много лет будет радовать Вас и всю Вашу семью.

Барбекю из кирпича своими руками - видео инструкция

Сооружение барбекю из кирпича своими руками начинается с выбора места. При этому следует учесть несколько аспектов, среди которых особенности грунта и размеры участка. К примеру, возле деревьев его размещать нельзя — это может стать причиной пожара. Кроме того, держитесь подальше от газонов или других насаждений, для их же безопасности.

Другим не менее значительным аспектом могут стать ваши соседи. Копоть и дым нередко являются причиной сварки, ведь главное его предназначение — дарить людям счастье и удовольствие. Так что старайтесь размещать его ближе к улице или по центру двора.

Идем дальше. Нам придется много ходить вокруг печи, поэтому следует позаботиться о том, чтобы доступ к ней был свободен с каждой стороны. Но, наконец, самым существенным фактором будет все же размер вашего загородного участка, и все дальнейшие действия будут отталкиваться именно от этого.

Следующим этапом станет приобретение необходимого для работы инвентаря. Дабы правильно рассчитать количество материала, следует заранее составить схему будущей печи. Нам нужно:

1. Перчатки и очки для защиты.
2. Миксер (не кухонный).
3. Карандаш.
4. Молоток.
5. Болгарка.
6. Доски и брусья с размерами 2.5 на 10 см.
7. Кирпич.
8. Металлическая арматура.
9. Цемент.
10. Саморезы.
11. Гравий.
12. Песок.

Первый этап. Фундамент.

Его нужно изготовить из бетона, оснастив арматурой. Прежде всего, необходимо расчертить грунт и вырыть траншею, примерно на 15 см. Далее сооружаем опалубку, проверяя при этом ее прямоту посредством египетского треугольника. Ставим ее над траншеей и укрепляем дополнительными опорами.

Затем берем арматуру и устанавливаем ее на четыре бруска, расположенных в траншее. Проверяем их расположение с помощью уровня. Наконец, приступаем к заливке, после чего уплотняем основание, используя вибратор.

Второй этап. Нога.

Ждем двое суток затем, что бетону нужно застыть. Затем убираем опалубку и начинаем класть кирпич. В процессе нужно отступать от края примерно на 4 сантиметра. Сама кладка производится в порядке шахмат, каждый слой после укладки следует проверять на горизонтальность.

В общей сложности получится восемь слоев. Еще одна деталь — это нога нашего сооружения, параметры которой 50 см глубины на 60 см ширины. Если есть желание соорудить ногу повыше, то это возможно, но не больше, чем на 2 ряда кирпича. Все дело в том, что барбекю из кирпича своими руками и так не очень широкая, а увеличение высоты может привести к плохой устойчивости конструкции.

Третий этап. Печка.

Дно печки также сооружается их армированного бетона. Его размеры — 80 на 80 см. Для этого нам понадобится опалубка, которую следует установить на опорах примерно на уровне ноги. При создании опалубка доски нужно крепить саморезами, дабы после работы их легко можно было бы демонтировать. Затем заливаем все раствором, в том числе и пустоты в ноге. Все основание должно иметь высокую степень прочности. Когда раствор залит, нам придется выпускать воздух посредством постукивания по стенкам опалубка деревянным молотком. После высыхание периметр следует класть кирпичом, а по центру разместить огнеупорный кирпич. Дно готово.

Для того чтобы соорудить стены топки, мы будем продолжать класть кирпич так же, как и прежде. Но заднюю часть печки нужно оставить пустой.

Четвертый этап. Дымоход.

Для сооружения дымохода нам понадобится специальный лоток из армированного бетона, который следует расположить на основании топки. Говоря точнее, нам нужны четыре таких лотка. Когда балки будут установлены, мы обкладываем их двумя рядами кирпича, уменьшая тем самым образовавшееся отверстие. Затем нужно положить еще четыре слоя так, чтобы высота дымохода составляла приблизительно тридцать сантиметров.

Собственно, дымоход можно считать заключительным этапом нашего строительства барбекю из кирпича своими руками. А вот для того, чтобы полностью его завершить, необходимо соорудить над ним небольшую крышу. Для этого нам понадобятся четыре куска кирпича, которые мы разместим непосредственно по углам дымохода. Таким образом, у нас получились невысокие столбики. На них мы установим плиту из бетона, ширина которой составит примерно 0.5 сантиметра. В принципе, с дымоходом мы также закончили.

Итак, наше кирпичное барбекю готово. О том, отделывать ли сооружение дальше или покрывать его штукатуркой, вы должны решить самостоятельно. Собственно, описанный нами способ строительства — это лишь один из нескольких. Если появится желание, то данную конструкцию можно несколько усложнить или сделать побольше. Также есть вариант сооружения целой летней кухни вокруг барбекю или вписывание его в небольшую беседку.