Приказ о списании алкогольной продукции образец

Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, списываем алкогольную продукцию (пиво) в связи с истечением срока годности. Есть ли специальные требования к оформлению акта списания (может должен быть акт слива или уничтожения продукции согласно требованиям Росалкогольрегулирования). Заранее спасибо за ответы.

Вопрос N 11: На складе осталась слабоалкогольная продукция, срок годности истекает в конце июля 2011 г. какова процедура утилизации слабоалкогольной продукции? Нужен ли представитель Росалкогольрегулирования либо можно создать внутреннюю комиссию, предварительно уведомив Службу?
Ответ: Процедура утилизации слабоалкогольной продукции действующим законодательством не регламентирована. При этом в соответствии с "пунктом 12" Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использования или уничтожения, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263 (далее - Положение), в случае принятия решения об уничтожении пищевой продукции владелец такой продукции обосновывает возможные способы и условия ее уничтожения, которые согласовываются с органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора. "Пунктом 17" Положения установлено, что уничтожение пищевой продукции осуществляется любым технически доступным способом с соблюдением обязательных требований нормативных и технических документов по охране окружающей среды и проводится в присутствии комиссии, образуемой владельцем продукции совместно с организацией, ответственной за ее уничтожение. В случаях, когда уничтожается продукция, представляющая опасность возникновения и распространения заболеваний или отравлений людей и животных и загрязнения окружающей среды, в состав комиссии обязательно включаются представители органов государственного надзора и контроля.

Документально оформляется актом списания по форме ТОРГ-16
Акт о списании товаров (форма ТОРГ-16) служит для оформления возникающей по различным причинам пoрчи, потери качества товаров (товарно-материальных ценностей), которые не подлежат дальнейшей реализации.
Документ составляется в трех экземплярах. Акт списания подписывается членами комиссии, полномочия которой подтверждаются руководителем организации. Если это необходимо, акт сoтавляется с участием представителя санитарного или другого надзора. Один экземпляр остается в бухгалтерии и служит основанием для списания с материально-ответственного лица потерь ТМЦ; другой экземпляp акта передается в подразделение, которое производило списание; третий остаётся у материально-ответственного лица.
Форма ТОРГ-16 утверждена постановлением N 132 Госкомстата РФ от 25 декабря 1998 г. и применяется в случае выявления в продукции порчи или брака. Унифицированных форм первичных документов, подтверждающих списание продукции по остальным основаниям, в настоящее время не разработано. Поэтому, например, в случае списания товара из-за отсутствия спроса на рынке или морального устаревания, можно составить акт произвольной формы.

Законопроект:
За нарушение порядка уничтожения некачественного алкоголя Росалкогольрегулирование (РАР) предлагает лишать предприятия лицензии. Об этом говорится в законопроекте, выложенном на едином портале раскрытия информации. В поправках предлагается ввести обязательное уничтожение легальной алкогольной продукции, которую признают некачественной. Уничтожение возвращенного алкоголя без участия уполномоченного органа власти может стать основанием для лишения лицензии, если уничтоженная партия по объему превышает норму, установленную федеральной властью.
До сих пор уничтожать полагалось изъятую нелегальную алкогольную продукцию.

Глава винного дома «Абрау-Дюрсо» Павел Титов ранее говорил «Прайму», что, по его мнению, лучше сконцентрироваться на уничтожении фальсификата, а тратить излишние ресурсы на уничтожение бракованной легальной продукции — это «перебор», потому что она сделана по ГОСТу и не опасна для потребителей.
Может быть проще оформить как бой продукции, упал стеллаж

Последний раз редактировалось deklarant_; 25.01.2014 в 14:18.

Унифицированная форма № ТОРГ-16 - бланк и образец

ТОРГ-16- форма, необходимая в случае, если требуется списать негодный для дальнейшей продажи товар вследствие потери им потребительских свойств. О том, как применять и как заполнять этот акт, вы узнаете из нашей статьи.

В компаниях, занимающихся торговлей, периодически обнаруживаются факты порчи продуктов или иные случаи потери качества ТМЦ. Если в дальнейшем реализовать такие товары уже нельзя, то их снимают с учета и утилизируют. Для оформления факта списания непригодных для использования ТМЦ применяется бланк ТОРГ-16 .

В этом акте указывается источник погашения ущерба от списания товаров ненадлежащего качества. Такое решение принимается руководителем организации.

Факт списания ТМЦ оформляется проводкой Дт 94 - Кт 41. Если виновного в ухудшении качественных характеристик товара удалось установить, то факт отнесения на него ущерба оформляется проводкой Дт 73 - Кт 94 и отражается в акте. Если виновных лиц не обнаружено, тогда для отражения ущерба используется проводка Дт 91 - Кт 94.

Форма ТОРГ-16 оформляется в 3 оригинальных экземплярах. Первый из них передается бухгалтеру для отражения в бухучете факта списания ТМЦ из-за порчи и взыскания с виновного лица, если оно было установлено. Другой экземпляр заполненного документа о списании остается в месте, где он составлялся, а третий хранится лицом, материально ответственным за ТМЦ.

Списание испорченных товаров может быть произведено только при условии оформления этого факта в присутствии членов комиссии, утверждаемой специальным распоряжением руководителя компании. Все входящие в комиссию члены устанавливают факт потери товарами качественных и потребительских характеристик и фиксируют это в ТОРГ-16. При необходимости привлекаются представители санитарных органов, потребнадзора и пр.

На директора компании накладывается обязательство по утверждению заполненного и подписанного всеми членами комиссии акта, а также по изданию распоряжения об установлении источника погашения полученного ущерба.

Если комиссии удастся определить виновное лицо в порче ТМЦ, тогда убытки покрываются за счет его доходов (обычно это материально ответственное лицо). А если виновного невозможно установить, тогда убыток может покрываться за счет прибыли либо включаться в себестоимость ТМЦ. Убытки в границах норм естественной убыли могут производиться за счет резерва, предусмотренного для списания потерь (если только он создавался).

Бланк ТОРГ-16 включает следующие основные сведения:

• дата списания и, соответственно, поступления товаров в компанию;
• реквизиты входящей накладной (дата и номер), по которой был оформлен приход списываемых товаров;
• причина, по которой списываются ТМЦ, и ее код (если на предприятии принята кодификация);
• название ТМЦ и их стоимость;
• суммарный размер списания;
• список членов комиссии с указанием их должностей и Ф.И.О.;
• принятое руководителем решение об источнике покрытия ущерба.

Придерживаться унифицированной формы акта списания товаров с 2013 года необязательно. Но всё же именно в унифицированной форме этого акта присутствуют все необходимые поля для реквизитов, правильно заполнив которые удастся избежать вероятных вопросов от налоговых проверяющих.

Вы можете скачать на нашем сайте актуальную форму ТОРГ-16 :

А для того чтобы не допустить ошибок при заполнении акта, рекомендуем воспользоваться предложенным нами образцом заполнения:

Каким документом списать Архив - Форум журнала «Главбух»

По проводкам я мыслю это надо на 94 повесить, а потом на 91.

Видимо все спецы уже в отпуске!
Покопалась в Консультанте
Д 94 - основание акт, сличительная ведомость результатов инвентаризации
а сч.91 с каким будете корреспондировать?
почему спрашиваю - в "бое" всегда кто-то виноват, ведь они же не сами разбились.
скорее 99

41-60 (НДС там нет)
94-41 (этот ящик)
Хм, действительно, просчет. Что посоветуете?
А сам документ какой акт на списание? Какой именно формы? Нужен только акт или еще что-нибудь, например приказ о списании. Нет у меня СПС, я бы и сама нашла.

Фактически боя -то никакого, поэтому нужно что-то вроде "оно само разбилось"

Я поняла, что это на бумаге, но ведь тоже надо красиво нарисовать!
вот если повесить на того же директора,типа сам и разбил (по-неосторожности):)

Отражена задолженность работника по возмещению причиненного ущерба
73-2
94
Распоряжение руководителя,
Бухгалтерская справка-расчет

Отражено удержание из заработной платы работника суммы причиненного ущерба
70
73-2
Расчетно-платежная ведомость

В Консультанте все примеры с виновными - то перевозчик,то сотрудник,то посредник, а так ,чтобы само по себе разбилось, вы ж понимаете.

спасибо за то,что откликнулись!:) Но платить он отказывается совсем, значит все-таки 99. Или 91 "Прочие".А форму акта не выложите здесь?

Вот еще нашла:
"Торговля: бухгалтерский учет и налогообложение", 2006, N 12

Если в ходе инвентаризации выявлены негодные или испорченные товары, то информацию о них следует указать в отдельном акте о порче товаров (форма N ТОРГ-15 ). Далее следует определить, можно ли такие товары реализовать с уценкой. Если нет, то на непригодные к продаже товары составляется акт об их списании (форма N ТОРГ-16). При этом сумму порчи товаров следует отразить в итоговой ведомости всей инвентаризации (гр. 6 формы N ИНВ-26).

И еще (может пригодится?)

"Практическая бухгалтерия", 2006, N 5

Например, продавец разбил хрустальную вазу при оформлении витрины. В этом случае стоимость испорченного товара в пределах норм относится на расходы, сверх норм - взыскивается с виновных лиц. Такое правило установлено в п. 28 Положения по ведению бухгалтерского учета и отчетности, которое утверждено Приказом Минфина России от 29 июля 1998 г. N 34н. Так как вазу уже не продать, фирма оформляет ведомость по результатам инвентаризации (форма N ИНВ-26), акт о порче товара (форма N ТОРГ-15) и акт о списании товара (форма N ТОРГ-16).
Если виновные не установлены или суд отказал во взыскании с них ущерба, испорченный товар списывается на финансовый результат.

Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за помощь, это именно то, что я искала.
И все же Вы меня смутили насчет 91 или 99 счета. Как лучше?

Об утверждении порядка обращения с образцами (пробами) алкогольной продукции, используемыми при проведении проверки качества и безопасности алкогольно

Об утверждении порядка обращения с образцами (пробами) алкогольной продукции, используемыми при проведении проверки качества и безопасности алкогольной продукции и порядка проведения экспертизы (лабораторных испытаний) в испытательном центре управления.

УПРАВЛЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ПО ЗАЩИТЕ

ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И КОНТРОЛЮ ЗА ОБОРОТОМ

И КАЧЕСТВОМ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

от 3 сентября 2008 г. N 23

Об утверждении порядка обращения с образцами (пробами)
алкогольной продукции, используемыми при проведении
проверки качества и безопасности алкогольной продукции и
порядка проведения экспертизы (лабораторных испытаний)
в испытательном центре управления Республики Башкортостан
по защите прав потребителей и контролю за оборотом
и качеством алкогольной продукции

____________________________
Документ утратил силу на основании:
Приказа Госпродуправления РБ от 2 декабря 2009 года №118
_______________________________________________________________________

Для организации работы по проведению проверки качества и безопасности алкогольной продукции

1. Порядок обращения с образцами (пробами) алкогольной продукции, используемыми при проведении проверки качества и безопасности алкогольной продукции (приложение N 1).

2. Порядок проведения экспертизы (лабораторных испытаний) в Испытательном центре Управления Республики Башкортостан по защите прав потребителей и контролю за оборотом и качеством алкогольной продукции (приложение N 2).

Приложение N 1
к Приказу Управления
Республики Башкортостан
по защите прав потребителей
и контролю за оборотом и качеством
алкогольной продукции
от 3 сентября 2008 г. N 23

1. Получение образцов (проб) алкогольной продукции производится на предприятиях торговли, общественного питания, складах оптовых организаций (далее - организация) специалистами Управления Республики Башкортостан по защите прав потребителей и контролю за оборотом и качеством алкогольной продукции (далее - Управление) в присутствии представителя организации. Отбирают объединенную пробу, которую делят на две части, первая часть для экспертизы (лабораторных исследований), вторая - контрольный образец (далее - арбитражный образец) для проведения независимых исследований в случае несогласия организации с результатами экспертизы (лабораторных испытаний), проведенной специалистами Управления. Составляется акт получения образцов (проб) установленной формы в трех экземплярах, который подписывается лицами, осуществившими отбор и представителями организации. Один экземпляр передается представителю организации, два экземпляра вместе с образцами (пробами) направляются в Управление.

2. Полученные образцы (пробы) доставляются в Испытательный центр Управления (далее - ИЦ).

3. К акту получения образцов (проб) прилагается документ о качестве (удостоверение качества) на партию продукции, оформленный соответствующей службой предприятия - изготовителя в соответствии с установленными требованиями - для продукции российского производства.

4. ИЦ проводит экспертизу (лабораторные испытания) качества и безопасности алкогольной продукции, оформляет протоколы экспертизы (лабораторных испытаний) в двух экземплярах: первый передается организации, второй остается в ИЦ.

5. Регистрация, маркировка, списание образцов (проб), направленных на экспертизу (лабораторные испытания) осуществляется ИЦ согласно Порядку проведения экспертизы (лабораторных испытаний), утвержденного начальником Управления. На поступающие образцы (пробы) составляется акт на списание, который подписывается представителем организации и специалистом ИЦ. После завершения экспертизы (лабораторных испытаний) акт на списание образцов (проб) утверждается начальником ИЦ.

6. Отобранные арбитражные образцы передаются на ответственное хранение организации, в которой был произведен отбор образцов (проб).

7. Арбитражные образцы хранятся в организации с целью проведения идентификации и (или) независимых исследований в течение сроков, установленных нормативными документами:

водки, ликероводочные изделия

- согласно ГОСТ Р 52472-05, ГОСТ Р 51135-98 - 2 месяца,

продукция винодельческой продукции (вина, коньяки, шампанское)

- согласно ГОСТ Р 51144-98 - 3 месяца,

- другая пищевая продукция - в течение сроков хранения, определенных нормативными документами на каждый вид продукции.

8. Арбитражные образцы должны храниться в условиях, указанных в нормативных документах на данную продукцию.

9. В случае принятия решения о конфискации в установленном порядке партии продукции арбитражные образцы вместе с конфискованной партией алкогольной продукции передаются в орган, уполномоченный для принятия решения об их дальнейшем использовании.

Приложение N 2
к Приказу Управление
Республики Башкортостан
по защите прав потребителей
и контролю за оборотом и качеством
алкогольной продукции
от 3 сентября 2008 г. N 23

1. Прием образцов (проб) на экспертизу (лабораторные испытания) производится при наличии:

- акта получения образцов, оформленного специалистами Управления, или направления, заверенного начальником Управления;

- акта на списание образцов (проб), подписанного представителем предприятия (заявителя);

- на кулинарную продукцию должны предоставляться рецептуры на каждое блюдо или изделие;

- на продукцию, производимую по техническим условиям (далее - ТУ) должны предоставляться качественные удостоверения или копии ТУ (разделы органолептические и физико-химические показатели).

2. Производится идентификация продукции - распознавание определенной продукции среди подобной по отличительным признакам: обозначению продукции, ее свойствам, принадлежности изготовителю, дате выпуска и др. идентификация может реализовываться в виде маркировки продукции, упаковки, соответствующей записи в документации.

3. Принятые образцы (пробы) регистрируются в журнале движения образцов. Каждому образцу (пробе) присваивается номер.

4. При наличии арбитражных образцов - производится их регистрация в журнале арбитражных образцов.

5. Определяется перечень показателей качества и безопасности, а также методов их определения согласно нормативной документации.

6. Производится приготовление растворов химических реактивов, установление их титров - поправочных коэффициентов (при необходимости), построение калибровочных графиков, процесс приготовления и расчеты титров регистрируются в соответствующих журналах.

7. Подготовка испытательного оборудования и приборов - настройка, градуировка (калибровка) и т.п.

8. Подготовка образца (пробы) к экспертизе (лабораторным испытаниям) -гомогенизация, растворение, озоление и т.п.

9. Производится экспертиза (лабораторные испытания) подготовленного образца (пробы) в соответствии с нормативной документацией и методиками испытаний.

10. Проводится расчет количественных показателей в рабочих журналах.

11. Оформляется протокол экспертизы (лабораторных испытаний), подписывается исполнителями, начальником Испытательного центра (далее - ИЦ).

12. После завершения экспертизы (лабораторных испытаний) образцы (пробы) списываются специалистами, проводившими экспертизу (лабораторные испытания), в соответствии с актами на списание и утверждаются начальником ИЦ.

13. Продолжительность экспертизы (лабораторных испытаний) зависит от вида продукта, количества анализов и их сложности и составляет от 1 до 5 рабочих дней с момента подготовки образца (пробы) к экспертизе (лабораторным испытаниям).

14. Протоколы экспертизы (лабораторных испытаний) выдаются начальникам отделов, специалистам Управления или представителям заявителя. При выдаче протокола экспертизы (лабораторных испытаний) в журнале регистрации движения образцов (проб) указывается дата получения протокола экспертизы (лабораторных испытаний) и подпись лица его получившего.

15. По истечении сроков хранения, установленных нормативной документацией, арбитражные образцы возвращаются заявителю либо подлежат уничтожению в присутствии комиссии, образованной на основании приказа Управления, с составлением акта на списание и указанием причины списания арбитражного образца, который подписывается всеми членами комиссии. Акт на списание арбитражного образца утверждается начальником Управления.

Документ сверен по:
"Рассылка"

Об утверждении порядка обращения с образцами (пробами) алкогольной продукции, используемыми при проведении проверки качества и безопасности алкогольной продукции и порядка проведения экспертизы (лабораторных испытаний) в испытательном центре управления.

Акт о списании товаров ТОРГ-16 бланк и образец

Товары, не пригодные к реализации в силу их порчи, просроченного срока годности или поломки, следует списывать с учета. Документ, который служит основанием для списания товаров является типовая форма ТОРГ-16.

Выявлением товаров, подлежащих списанию, занимается специальная комиссия. Задачей комиссии является отбор товарных ценностей, которые не возможно дальше использовать, и оформление акта списания на эти ценности по форме ТОРГ-16. Состав комиссии утверждается приказом руководителя.

Бланк акта о списании товаров форма ТОРГ-16 — скачать excel .

Заполняется бланк в трех экземплярах, содержание каждого идентично. Один акт предназначен для бухгалтерии, бухгалтер на основании подписанного всеми членами комиссии и утвержденного руководителем акта, выполняет необходимые проводки по снятию товаров с учета. Без акта бухгалтер не сможет списать товары со счета.

Второй экземпляр передается тому лицу, который нес материальную ответственность за списываемые ценности.

Третий экземпляр передается в подразделение, где хранились ценности и откуда они списываются.

Также предлагаем скачать другие образцы акта о списании:

В верхней части следует указать, что послужило основанием для списания товарных ценностей. Как правило, таким документом является приказ руководителя или распоряжение уполномоченного на то лица.

Бланк ТОРГ-16 на лицевой стороне содержит таблицу, в которую следует внести сведения о товарах, подлежащих списанию:

• дата поступления товара на предприятие;
• дата списания товара;
• номер и дата товарной накладной, на основании которой ценности приняты к учету от поставщика;
• причина списания — в чем именно заключается понижения качества, не дающее возможности использовать ценности по назначению.

На оборотной стороне акта ТОРГ-16 имеется еще одна таблица, в которой приводится более подробная информация о списываемых ценностях:

• наименование товара;
• единица измерения;
• количественные показатели;
• ценовые показатели;
• стоимость.

По итогам заполненных таблиц формы ТОРГ-16 выводится общая сумма списания по акту, прописывается прописью внизу бланка.

Акт должен быть подписан каждым членам комиссии, после чего он передается для утверждения руководителю. Руководитель принимает решение о том, куда будут списаны расходы в связи со списанием ценностей и утверждает акт. Для утверждение имеется специальное поле на лицевой стороне бланка ТОРГ-16.

Акт форма ТОРГ-16 бланк — скачать .

Акт о списании товаров образец заполнения ТОРГ-16 — скачать .

Приказ Минфина России от 15 июня 2016 г

Обзор документа

31 августа 2016

О наполнении ЕГАИС посредством передачи электронных заявок субъектами обращения алкогольной продукции.
Субъекты обращения алкогольной продукции подают заявки о фиксации в ЕГАИС информации об организации, занимающейся розничной продажей; об ИП, закупающем пиво и пивные напитки, сидр, пуарэ, медовуху в целях последующей розничной продажи; об алкогольной продукции, об объеме ее реализации; о разрешающих и сопровождающих розничную продажу документах.
Утверждены формы предоставления таких заявок в электронном виде. Указаны сроки их направления.
Например, заявка о передаче, внутреннем перемещении, возврате продукции предоставляется в срок не более трех рабочих дней с даты фактической передачи, перемещения, возврата. Заявка о розничной продаже (возврате) маркированной алкогольной продукции направляется в момент оформления кассового чека.
Также приведены формы подтверждения фиксации, уведомлений об отказе в ней. Определены сроки их предоставления.
Зарегистрировано в Минюсте РФ 29 августа 2016 г. Регистрационный № 43467.

Форма ТОРГ-16 (бланк и образец)

Акт о списании по форме ТОРГ-16 составляется для списания испорченного, просроченного или бракованного товара в том случае, когда этот товар не подлежит больше реализации, т.е. его нельзя, например, уценить.

Форма ТОРГ-16 не является обязательной для оформления, т. е. для составления такого документа предприятие вправе разработать и использовать собственную форму со всеми необходимыми реквизитами.

Если какая-либо ущербность товара выявлена при приёмке товара, необходимо сразу же, при водителе, доставившем груз, оформить акт о расхождении по форме ТОРГ-2 .

• Платежные документы
• Кассовые документы
• Типовые формы договоров
• Документы на транспортрировку товаров
• Документы по учету товаров

• Документы ККМ и ККТ
• Должностные инструкции
• Деловые письма
• Документы по учету материалов
• Бланки и формы доверенностей

Бланк ТОРГ-16 состоит из двух страниц.

На первой странице указывается:
• название предприятия и его структурного подразделения (если есть),
• код предприятия по ОКПО, ОКДП,
• документ (приказ, распоряжение), на основании которого оформляется акт; его номер и дата
• номер акта и дата его оформления.

Далее заполняется таблица, в которой отмечаются:
• дата получения товара (согласно товарной накладной ТОРГ-12 или товарно-транспортной накладной 1-Т)
• дата списания товара,
• номер и дата ТН,
• причина списания (окончание срока годности, нарушение целостности упаковки, брак и пр.)
• код причины списания (если введена система кодирования).
Оставшиеся незаполненными строки перечёркиваются.

На второй странице отмечаются:
• наименование товара, его код,
• единица измерения товара и код единицы измерения по ОКЕИ,
• количество товара,
• масса одного места товара и его вес нетто,
• цена за одно место товара и общая стоимость товара,
• причина списания товара

Итоговая сумма к списанию указывается цифрами внизу таблицы в графе "Итого", и прописью в строке "Сумма списания ".

Для оформления акта о списании руководитель организации своим приказом (распоряжением) назначает комиссию не менее чем из трёх человек и с участием ответственного за хранение ТМЦ лица. В состав комиссии также могут входить представители санитарного или пожарного надзора.
Акт составляется в трёх экземплярах, подписывается всеми членами комиссии. Один экземпляр передается в бухгалтерию, на его основании проводят списание ТМЦ. Второй остаётся в подразделении, где было произведено списание. Третий экземпляр документа передается материально ответственному за хранение ТМЦ лицу.

Утверждает акт руководитель предприятия, он же принимает решение о том, за счёт какого источника будет списан бракованный или испорченный товар, о чём делается запись в самом низу второй страницы бланка ТОРГ-16.

Если принято решение товар уничтожить, чтобы случайно не списать его повторно, товар уничтожают в присутствии комиссии. Обычно уничтожению или утилизации подлежит товар с истекшим сроком годности.

Полный список актуальных бланков документов на 2016 год

Программа для розничных магазинов, оптовой торговли, интернет-магазинов и сферы услуг

• Торговый и складской учет
• Интеграция с фискальными регистраторами
• CRM, заказы и сделки
• Печать первичных документов
• Банк и касса, взаиморасчеты
• Интеграция с интернет-магазинами
• Интеграция со службами доставки
• Интеграция с IP-телефонией
• Email и SMS рассылка
• КУДиР, налоговая декларация (УСН)