Садовый жасмин (чубушник) - описание, свойства, применение, рецепты, фото

Садовый жасмин (чубушник) - описание, свойства, применение, рецепты, фото

Другие названия: жасмин белый, жасмин лечебный, чубушник, филадельфус (Philadelphus).

Жасмин садовый или чубушник - это раскидистый и очень декоративный листопадный кустарник, с тонкими, длинными и зелеными ветками, семейства маслиновых. В дикой природе его можно встретить в лиственных и смешанных лесах, на полянах, среди других кустарников, по опушкам, в подлесках и т. д. Начинает цвести он в мае-июне, и как правило, очень обильно, цветки белые, а в некоторых сортах - жёлтые, собранными в гроздь по 3-5, а иногда и по 7-9 штук. Садовый жасмин удачно заполняет паузу, между окончанием цветения весенних цветов и кустов и началом цветения летних.

А что же касается разнообразия сортов жасмина, то их огромное множество, более 200. Цветки бывают простые (одинарные) и махровые, с широкими или узкими лепестками, белые и жёлтые, а то и с двухцветной раскраской. Кусты, тоже - высокорослые, среднерослые и карликовые. А запах, одни сорта жасмина очень душистые, другие имеют едва уловимый запах, а есть сорта и вовсе без запаха.

Чубушник очень распространён в России, Украине и других странах средней широты, он был и остаётся традиционным растением русского сада.

Об этом растении существует много легенд. В Древней Греции, считали, например, что это прекрасное растение преподнесла им Богиня мудрости - Афина. Он символизирует страстную любовь, вдохновляет влюбленных и пробуждает романтические чувства. Жасмин в восточных странах называют «Царицей ночи».

А в Индии жасмин считают священным цветком Бога Камы, лунным светом любви. В Индонезии, жасмин признан национальным символом, и каждая невеста обязательно включает его в свой свадебный наряд. На Филиппинах издавна украшали храмы, гирляндами из жасмина и считают его символом чистоты. А у татар - это священное растение и у них существует поверье, что каждый должен вырастить на протяжении жизни куст жасмина, это дополнительное условие, чтобы попасть в рай.

Во время цветения, жасмин прекрасен, но, его выращивают не только ради красы, он обладает ещё хорошими косметическими и лечебными свойствами. Аромат этого растения положительно влияет на нервную систему, уравновешивает её, избавляет от чувства тревожности и нервозности.

С лечебной целью в народной медицине используют цветки, листья, молодые ветки и корень жасмина, но, самое ценное - цветки. Древесина тоже применяется, но только по несколько другому назначению, из неё делают чубуки (мундштуки) для курительных трубок, она крепкая и пустотелая внутри, отсюда и название - чубушник. А также, из тонких прутьев чубушника плетут корзины.

Цветки жасмина заготавливают на протяжении цветения, начиная с момента обильного цветения, это примерно июль месяц, и вплоть до октября. Делают это в сухую и ясную погоду, ранним утром (4-5 утра) или даже ночью, чтобы эфирное масло не испарилось под лучами солнца. И сразу же после сбора цветков, расстелить их тонким слоем на чердаке или в тени, и высушивать как можно быстрее, чтобы больше сохранилось эфирных масел в сырье и аромата соответственно. Сушат жасмин и в специальных сушилках (духовках), при температуре 30-40°С. Когда цветки полностью высохнут, сложите их в стеклянную или металлическую банку и закройте крышкой. Листья и молодые ветки заготавливают до или во время цветения, в первой половине лета, корни - весной или осенью.

Растение чубушник имеет много полезных свойств, оно богато эфирными маслами, салициловой, муравьиной и бензойной кислотами, полезными минералами и витаминами. Масло жасмина используют для обеззараживания и заживления ран и не только.

Препараты, приготовленные на основе жасмина, настои, отвары и др. хорошо снимают боль, поэтому жасмин часто входит в сборы трав от мышечных болей и болей в суставах.

Жасминовое эфирное масло - одно из самых ценных и дорогостоящих масел, его экстрагируют из цветков. Это дорогостоящая и затратная процедура и в домашних условиях его добыть проблематично, а вот сделать масляный настой из цветков жасмина совсем не сложно: цветки поместить в стеклянную банку и залить оливковым или подсолнечным растительным маслом, чтобы покрыло, и закрыть крышкой. Банку закутать в тёмную бумагу или поместить в коробку и поставить на солнце, на 40 дней, периодически (1-2 раз в день) встряхивая.

Процеживать получившееся жасминовое масло не надо, его применяют наружно, при простудных заболеваниях, мигренях (втирают в лоб, виски), судорогах, параличах, при нервной дрожи, воспалениях седалищного нерва, при обветривании кожи лица и рук, и др. Хранить в тёмном и прохладном месте.

Эфирное масло жасмина активно применяется в ароматерапии как само, так и в составе с другими маслами, а также используется как отличное омолаживающее средство. Оно помогает восстановить молодость и эластичность кожи лица, шеи и декольте: 3 капли масла смешивают с 10 мл крема (основы).

Наиболее часто жасмин применяют при лечении в виде настоя из цветков или цветков и листьев, растение обладает ещё свойством восстанавливать душевное равновесие.

Жасминовый чай (настой) . 1 чайную ложку цветков залить 1 стаканом кипятка, настоять и пить как чай, для стимулирования мозговой деятельности, тонизирования организма в целом (как чай, кофе), а также при неврозах, депрессии, цинге, от головной боли и т. д. Особенно хорошо пить чай с жасмина утром. Но, не всем такой чай подойдёт, для некоторых людей это может быть большая дозировка, тогда - выпить стакан в течении дня.

Отвар из цветков и листьев жасмина . 1 ст. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом воды, варить на малом огне 5-7 минут, накрыв крышкой, затем отставить, настоять 1 час, процедить. Пить 3 раза в день до еды, по 15-30 мл при бронхите, в том числе и хроническом, приступах бронхиальной астмы, ревматизме, истерии, неврозе, как мочегонное средство и др.

При бронхите или бронхиальной астме пьют ещё чай (чёрный или зелёный) с добавлением цветков жасмина, в соотношении 2:1.

Отвар веток и листьев жасмина . взять 1 стол. ложку сухого и измельченного сырья залить 1 стаканом воды, варить на слабом огне 4-5 минут, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, до еды, при бронхите, бронхиальной астме и др.

Отвар корней жасмина применяют для лечения геморроя: 2 стол. ложки сухого и измельченного корня залить 1 л воды, варить на малом огне, накрыв крышкой, 10 минут, оставить и настоять ещё 2-3 часа, после процедить. Часть отвара (1 стакан) оставьте для употребления внутрь, пить 3 раза в день по 1/4 стакана до еды, а остальной использовать для ванночек, принимать тёплые ванночки 15-20 минут (если надо, немного подогреть до темпер. 37 °С).

Корень жасмина используют также при лечении растяжений, ломоте в суставах, головных болях, бессоннице. Корни чубушника обладает помимо других, ещё хорошим обезболивающим действием, а некоторые виды жасмина применяют для лечения рака.

Спиртовая настойка из цветков жасмина . 100 гр. свежесобранных цветков залить 100 мл. питьевого спирта, настаивать в тёмном месте 1 неделю, периодически встряхивая, после процедить. Используют настойку для лечения кожных заболеваний (1 ч. ложку настойки развести в 1/2 стакана воды, делать примочки), добавляют в чай и др.

В некоторых рецептах для спиртовой настойки используют сухие цветки, в соотношении 1:1 по объёму, применение аналогичное.

Лечебные жасминовые ванны принимают при переутомлении: 100 г цветков завязать в узелок из марли и поместить в ванную, заполненную тёплой водой на 1/3.

Для улучшения и нормализации сна . можно использовать такой рецепт: взять 1 ст. л. свежих или сухих цветов жасмина и 2 стол. ложки травы лаванды, залейте 1 л кипятка и пусть настоится в течении получаса, укутав полотенцем. Затем процедить и вылить настой в ванну с водой. Принимать такую ванну около 20 минут, ежедневно. Курс лечения - 10 дней.

Чубушник является ещё и хорошим медоносом, привлекает своим запахом множество насекомых, что полезно для сада, а мёд, собранный с него, лечебный. Как видите, растение стоит того, чтобы выделить местечко и для него в своём саду.

Жасмин (чубушник), противопоказания . Нельзя употреблять препараты с жасмина при проблемах с почками, гастрите, язве, беременности, гипотонии (пониженном давлении), индивидуальной непереносимости. У некоторых чувствительных людей, склонным к аллергии, жасмин может вызвать аллергическую реакцию. А также, чрезмерное увлечение жасминовым маслом, может вызвать головную боль, носовые кровотечения и другие побочные эффекты.

Комментарии, отзывы к этой странице:

Комментарий, отзыв добавил(а): Галина
Дата: 2015-11-24

я тоже люблю жасмин, но как его размножать, почему-то он не дает отростков. а делить куст, нарушать его корневую систему не хочется, ведь тогда может и не цвести

Комментарий, отзыв добавил(а): Сергей, Гродно
Дата: 2015-11-26

чтобы не трогать корни, можно прикопать рядом веточку жасмина, а когда она укоренится - отсадить. ещё, размножить можно семенами, но это более длительный процесс, хотя чубушник растёт довольно быстро

Добавить Ваш комментарий:

Жасмин: полезные свойства и противопоказания

Жасмин, иначе - ясемин, принадлежит к роду вечнозеленых листопадных кустарников. На сегодняшний день в природе существует очень много разных видов жасмина, их количество достигает больше двух сотен. Листья растения непарные, тройчатые. Цветки имеют желтовато-белый или красный оттенок. У них есть длинная узкая трубка, разделенная в конце на шесть лепестков. Цветки имеют очень сильный и одновременно нежный приятный аромат. Жасмин бывает как уличным, так и комнатным. Некоторые из его видов пользуются широкой популярностью в медицине. Как правило, с этой целью используют не только цветки растения, но и его листья, и корень.

Кроме эстетичного вида, цветок жасмина имеет еще и богатый состав. Он содержит эфирные масла, кислоты и активные соединения. Такие его компоненты как салициловая, бензойная и муравьиная кислоты оказывают противовоспалительное воздействие на организм человека. Жасмин является отличным средством для лечения гепатита и цирроза печени. Он хорошо понижает жар, способен излечить простуду и бессонницу, снимает воспалительные симптомы.

Лечебные свойства жасмина оказывают благоприятное воздействие на организм человека:

• Снимают симптомы головной боли;
• Уменьшают болевые ощущения во время менструального цикла;
• Снимают боль в мышцах;
• Делает более умеренными боли при схватках в период до родов.

Особо полезный эффект производит жасмин на женское здоровье. Рекомендуют использовать чаи, отвары на основе этого средства и ванночки с эфирными маслами жасмина. Эти средства считаются лучшими в лечении нервной системы, помогают избавиться от депрессий, страхов, параной, неуверенностей. Жасмин часто используют в качестве средства для повышения потенции и сексуального влечения. Средства, приготовленные из этого растения, снимают болевые ощущения в суставах, позвоночнике и мышцах, особенно эффективным тут является жасминовый корень и масло. Эфирные масла из жасмина применяют наружно с целью обезжиривания и дезинфекции ран, а также, чтобы избежать заражений и развития кожных заболеваний.

Самым важным, и самым интересным является то, что медики доказывают, что польза жасмина в первую очередь в том, что он оказывает успокаивающие и релаксационное воздействие на весь организм.

Это растение широко применяется для приготовления лекарственных средств в народной медицине. Для этого используют разные его части. Так, листья оказывают жаропонижающий эффект на организм человека. Жасминовый чай способствует усилению лактации. Компресс из листьев рекомендуют прикладывать на участок тела, с кожными заболеваниями. Для лечения головной боли используют корень в сыром виде. Он же помогает избавиться от бессонницы и является болеутоляющим средством.

Так как жасминовые цветы имеют необычайно приятный аромат, то их добавляют в чаи и прохладные напитки. Эфирное масло применяют в качестве антидепрессанта, оно избавляет от тревожных чувств и беспокойства. Это же масло помогает нормализовать работоспособность центральной нервной системы, производя на нее успокаивающий эффект.

Так, за данными японских исследований, жасмин превышает тонизирующими свойствами, чем запах кофе.

Для его приготовления одну столовую ложку молодых листьев и веток жасмина залить двухсот пятьюдесятью миллилитрами воды и довести до кипения на маленьком огне, кипятить в течение пяти минут. Настаивать на протяжении одного часа, затем процедить и применять внутрь, выпивая по две столовые ложки отвара три раза за день перед едой.

Сто грамм цветков жасмина поместить стеклянную тару и залить сто миллилитрами семидесятипроцентного этилового спирта. На протяжении недели настаивать жасмин в темном прохладном месте. Затем процедить настой. Одну чайную ложку настоя разбавить со сто миллилитрами холодной переваренной воды. Смочить в нем ватный тампон и протереть проблемные участки кожи.

Сто грамм цветков поместить в стеклянную емкость и залить двумя с половиной литрами натурального масла. Плотно закрытую емкость поставить на солнце на сорок дней. Каждый день настой нужно встряхивать. Хранить в прохладном месте. Этим настоем смазывают тело один раз в день. Масляный настой рекомендуют применять при параличе, заболевании дыхательных путей, мигренях, воспалительных процессах седалищного нерва.

Для приготовления чая нужно взять зеленый чай и смешать его с цветами растения. Такой напиток благодаря кофеину считается отличным тонизирующим средством для всего организма, и вообще хорошо на него влияет. А все дело в том, что жасмин содержит в своем составе активные полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Жасмин применяют в сфере косметологии для приготовления с его цветков дорогих ароматов – духов, масла для массажа, а также других косметических и парфюмерных средств.

Даже у такого полезного растения есть свои противопоказания. Но существует мнение, что жасмин способен нанести вред только в случаи употребления его отвара в чистом виде, что значит, заварив один лишь жасмин. Последствием использования такого отвара может стать аллергическая реакция. Если сочетать его с зеленым или черным чаем, то побочные эффекты будут маловероятными, разве что у человека имеется индивидуальная непереносимость этого растения.

Итак, жасмин является не только красивым цветком, выполняющим функцию декора, но и отличным материалом для создания множества настоев, отваров, масок, чаев и других препаратов, которые сохраняют в себе все лучшие качества жасминового растения. Несмотря на огромную пользу этого цветка, он имеет еще и некоторые запреты к его использованию, и об этом следует помнить.

Заготовка жасмина для лечебных целей и чая

Когда зацветает жасмин, вся округа наполняется необыкновенным ароматом – терпким, сладким и возбуждающим.

Но цветы жасмина доставляют не только эстетическое наслаждение, но и оказывают возбуждающее действие на функции головного мозга, улучшают состояние человека и приводят в порядок его мысли. Недаром жасминовое масло, которое используется для отдушки чая и в парфюмерии, так ценится на международном рынке и стоит немалые деньги.

• Жасмин хорошо снимает психическое напряжение, поэтому его рекомендуют при неврозах и хронической усталости.
• Жасмин нормализует давление.
• Повышает работоспособность.
• Поддерживает иммунитет.
• Жасминовое масло обладает антидепрессивным, противовоспалительным, спазмолитическим действием.
• Настойки из жасмина используют наружно для омоложения кожи и при кожных воспалительных процессах. Рецепт настойки. Сто грамм сухих цветков жасмина залить 100 мл спирта и настаивать семь дней. Для наружного применения две чайные ложечки настойки развести в стакане воды.
• Благодаря сильному аромату жасмин действует успокаивающе не только на нервную систему, но и на органы дыхания. Поэтому он хорошо помогает при астме, бронхите.
• Считается, что жасмин помогает при фригидности, а также при угасании полового влечения – как у женщин, так и у мужчин.
• В цветках жасмина есть эфирные масла, салициловая, бензойная и муравьиная кислоты.
• Жасмин помогает при простуде.
• Жасмин уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
• Жасминовый чай улучшает работу кровеносной системы, а также является хорошим средством от атеросклероза.
• Жасмин помогает от бессонницы. Хороший эффект даёт сочетание жасмина и лаванды в виде ароматической ванны. Рецепт для ванны. Взять столовую ложку свежих цветков жасмина и смешать с двумя столовыми ложками сухой лаванды. Смесь залить литром кипятка и настаивать полчаса. Затем настой процедить и вылить в ванну. Принимать ванну не более 15 минут.

Читать ещё Когда собирать сосновые почки

Жасмин цветёт практически всё лето, захватывая конец весны и начало осени.

Особенность жасмина в том, что его душистые цветки распускаются не с восходом солнца, а, наоборот, ночью. Поэтому цветки жасмина заготавливают во время массового раскрытия, которое приходится на раннее утро. В это время в цветках собраны все полезные вещества, и их концентрация достаточно велика. С восходом солнца эфирные масла у жасмина улетучиваются, многие цветочки осыпаются, а нераскрывшиеся бутоны ждут следующей ночи, чтобы вновь наполнить округу прекрасным ароматом.

Опытные заготовители жасминового цвета рекомендуют для длительного хранения собирать не полностью раскрывшиеся бутоны. А если цветы нужны для использования в ближайшее время, то подойдут цветочки в любой стадии раскрывания.

Цветки, не утрамбовывая, складывают в корзины или другую объёмную тару.

Затем их раскладывают на бумаге или ткани и сушат в тёплом помещении несколько дней, не допуская попадания на лепестки лучей солнца. По мере высыхания верхнего слоя, цветочки нужно аккуратно переворачивать, заодно убирая и посторонние примеси или подпорченные, побуревшие лепестки.

Можно сушить цветки в сушилках или духовке (с открытой дверцей) при температуре не выше 35°, чтобы не разрушились эфирные масла. Пересушивать лепестки не рекомендуется, так как их внешний вид и качество станут хуже.

Лепестки досушивают на свежем воздухе, а затем складывают в стеклянные банки с закручивающимися крышками, чтобы не улетучился аромат и эфирные масла.

Жасмин не рекомендуют заваривать как самостоятельный напиток, потому что он может спровоцировать аллергическую реакцию. Лучше всего цветки жасмина добавлять к уже имеющемуся в наличии зелёному или чёрному чаю.

Читать ещё Как сушить мяту

Лучший вариант – это смесь зелёного чая и цветков жасмина. Такой чай улучшает самочувствие, нормализует артериальное давление, притупляет аппетит, что создаёт предпосылки для уменьшения веса. Также зелёный чай с жасмином выводит из организма шлаки, соли и вредный холестерин.

Но если всё же хочется насладиться только вкусом и ароматом жасминового чая, то с его концентрацией нельзя перебарщивать. Лучше заварить меньшее количество лепестков, чем страдать от аллергии или головной боли.

Рецепт 1. В чашку положить 5—7 цветочков жасмина и залить горячей водой (90°). Накрыть блюдцем или использовать специальную чашку с крышкой. Настаивать 5—10 минут.

Рецепт 2. Взять 1 чайную ложку жасминовых лепестков и 2 чайные ложки зелёного чая. Засыпать в прогретый чайник и залить двумя стаканами горячей (90°) воды. Настоять 5—10 минут. В чай можно положить ложечку мёда.

В умеренных дозах жасмин безвреден. Противопоказанием может служить индивидуальная непереносимость, которая проявляется в виде аллергических реакций.

Жасмин полезные свойства

Полезные свойства растения жасмин. Энергия жасмина. Лечебные свойства жасмина.

Родиной жасмина являются субтропики Африки, Америки и Азии. Его часто выращивают в садах. Жасмин представляет собой вечнозеленый кустарник с розовыми, желтыми или белыми цветками, обладающими душистым ароматом. Цветки в зависимости от сорта способны быть простыми, махровыми и полумахровыми.

В качестве комнатной культуры наиболее распространен жасмин многоцветковый, который представляет собой сильную лиану, весной на нем появляются розовые бутоны, которые затем превращаются в белые цветки. Также пользуется популярностью жасмин аравийский с душистыми белыми цветками. Этот сорт жасмина является одним из самых древних, его вывели в Китае еще до нашей эры. Даже один цветок этого сорта наполняет благоуханием всю комнату. Цветки распускаются один за другим, цветение продолжается практически круглый год, на весну-осень приходится самое обильное цветение.

Жасмин используют в качестве комнатного растения для вертикального озеленения. Также его часто разводят в зимних садах. Это светолюбивое растение, поэтому его желательно располагать на окнах с солнечной стороны. Для лучшего развития его рекомендуется удобрять летом и часто опрыскивать.

В народной медицине широко используют различные части жасмина. Как жаропонижающее средство - листья жасмина. Чай из жасмина помогает усилению лактации. При кожных заболеваниях рекомендуют прикладывать на пораженный участок компресс из листьев жасмина. Сырой корень применяют для излечения от головной боли, бессонницы, в качестве болеутоляющего средства.

Цветы жасмина обладают невероятно душистым ароматом, их часто добавляют в чай и готовят с ними прохладительные напитки. В качестве антидепрессанта используют эфирное масло жасмина, оно помогает избавиться от чувства тревоги и беспокойства, приводит в норму нервную систему, избавляет от бессонницы.

Японские ученые провели ряд тестов, которые показали, что аромат жасмина обладает более сильным тонизирующим свойством, чем аромат кофе.

Состав: 1 ст.л. измельченных сухих молодых веток и листьев жасмина, 250 мл воды.

Способ приготовления: залить жасмин водой, довести до кипения на слабом огне и кипятить в течение 5 мин. Настаивать 1 ч. затем процедить.

Способ применения. пить по 1-2 ст.л. 3 раза в день до еды.

Состав: 100 г цветков жасмина, 100 мл 70%-ного этилового спирта.

Способ приготовления: положить цветки жасмина в стеклянную посуду, залить спиртом, настаивать в темном прохладном месте в течение недели, затем процедить.

Способ применения: разбавить 1 ч.л. настоя 100 мл холодной кипяченой воды, намочить ватный тампон и протереть им проблемные участки кожи.

Состав: 100 г цветков жасмина, 2,5 л натурального растительного масла.

Способ приготовления: положить цветки жасмина в стеклянную емкость, залить маслом, плотно закрыть и поставить на солнце на 40 дней. Каждый день встряхивать. Хранить в прохладном темном месте.

Способ применения: смазывать тело масляным настоем 1 раз в день.

Примечание. масляный настой жасмина применяют при параличе, заболеваниях дыхательных путей, судорогах, мигрени, воспалении седалищного нерва.

Жасмин - это вечнозеленый многолетний кустарник высотой 1-1,5 м, обильно покрыт листвой. Относится к семейству маслиновых. Родиной считается Восточная Индия. Произростает в Африке, Австралии, Китае, Закавказье, Крыму. Всего насчитывается 90 видов (по некоторым источникам до 300). Цветки крупные простые или махровые, с обильным неповторимым ароматом. Собирают цветки ночью или ранним утром, и сразу сушат, чтобы сохранить аромат.Цветки жасмина настолько ароматны, что его прозвали "королем запахов".

Жасмин содержит флавоноиды, в коре найдены фенолы и их производное - сирингозид. В коре и листьях обнаружены алкалоиды, урсоловая кислота, в цветках - алкалоиды, в семенах - жирное масло. С лечебной целью используют ветви, листья, плоды, цветки, семена. Жасмин можно выращивать в комнатных условиях.

Запах жасмина стимулирует функцию головного мозга, оказывает освежающее действие.100 г цветков кладут в марлевый мешочек и опускают в ванну с водой. Такая ванна помогает при усталости.Действует как спазмолитическое средство, чай с добавлением цветков жасмина используется при бессоннице, охриплости голоса, импотенции, фригидности, при депрессиях.

Люди, рожденные 01.05.-14.05. и 03.11.-11.11. находятся под покровительством красивого, нежного, призывно пахнущего цветка жасмина. Для людей знака душистого жасмина желательно заготавливать его на долгую холодную зиму и использовать как витаминное средство, особенно в период весеннего авитоминоза, добавляя его в чай. И тогда минуют стрессы, а болезни, если вдруг возникнут, пройдут быстро и без осложнений.

1. Отвар: 1 столовую ложку измельченных сухих ветвей и листьев залить 1 стаканом воды, кипятить на слабом огне 4-5 минут, настоять 1 час, процедить. Пить по 1-2 ст.ложки до еды 3 раза в день при бронхитах, бронхиальной астме. 2. Настойка:100 г свежих цветков жасмина залить 100 мл спирта, настоять неделю в закрытой посуде в темном месте, процедить. 1 чайную ложку настойки развести в 100 мл холодной кипяченой воды. Использовать для промываний и примочек при различных кожных заболеваниях. 3. Масло: 1 капля готового жасминового масла на 10 мл растительного. Применяется для массажа. Чтобы в домашних условиях приготовить жасминовое масло, стеклчнную бутылочку заполнить цветками жасмина, залить лучше оливковым маслом, настоять, процедить.

Противопоказаний нет. Лишь при чрезмерном увлечении чаем, могут возникнуть головные боли.

Отваром или настоем жасмина можно протирать лицо для увлажнения, успокоения сухой, раздраженной кожи, действует как антисептик.

Приглашаю Вас посетить мой канал на Youtube. Надеюсь, что Вы найдете на нем полезную информацию. Если интересно - подписывайтесь.

Вы можете задать свой вопрос или оставить отзыв

Главная страница » Жасминовый чай » Полезные свойства жасминового чая, эффект при похудении

Жасминовым чаем называют микс зеленого чая и лепестков жасмина, либо зеленый чай, приготовленный по особой технологии, с запахом жасмина. Жасмин обогащает ароматическую и вкусовую палитру зеленого чая, придавая ему тонкий, нежный аромат и сладковатый привкус.

Зеленый чай с жасминовыми лепестками - более дешевый, потому как изготавливается по ускоренной технологии с термообработкой. Зеленый чай без примеси лепестков - дороже и качественнее, т.к. листья чая несколько месяцев сушатся с цветами жасмина, которые потом вручную выбираются. А сорт зеленого чая для такого способа изготовления берется высший. Китайцы могут позволить себе белый чай с жасминовым ароматом. (Настоящий белый чай не транспортируется и хранится очень короткое время - не более 6 месяцев).

О пользе зеленого чая говорено много, и вы можете прочесть об этом в соответствующих статьях раздела данного ресурса. А если говорить о жасминовой составляющей, то ее обеспечивает удивительное растение - жасмин (латинское название - Jasminum officinale). Речь идет не о том кустарнике, который благоухает в наших палисадниках по весне. Он называется чубушник, - как вы понимаете, совсем другое растение.

Жасмин - вечно зеленый кустарник, лекарственный вид которого произрастает в Малой Азии, Китае, Индии, в американских тропиках и субтропиках. Именно этот вид жасмина используется для чая. Кстати, жасмин в Китае называют «Королем запахов». Цветет он длительный период - с апреля до поздней осени. Собирают цветы жасмина с июля по октябрь (луна находится в максимальной летней фазе) и, главное, - утром, между 4-мя 5-ью часами, когда повышается концентрация эфирных масел.

Химический состав жасмина разнообразен. В нем присутствуют различные кислоты - бензойная, салициловая, муравьиная и др. эфирные масла, алкалоиды, эфенголы. Можно конечно, перечислять сесквитерпены, тритерпены, кетоны, теанины и т.д. Растение жасмин щедро и богато на полезные вещества, и, что употребляя жасминовый чай, мы получаем эти дары природы.

А вот если в спальне, на ночь, сжигать цветы жасмина, то вы будете не только вдыхать приятный аромат, но и видеть вещие сны и развивать ясновидческие способности.

• Жасминовый чай обладает седативными (успокаивающими) свойствами, является хорошим антидепрессантом
• Способствует нормализации выработки инсулина
• Является профилактическим напитком в отношении сердечно-сосудистых заболеваний
• Обладает обезболивающим эффектом
• Оказывает антисептическое, противовоспалительное, потогонное и отхаркивающее воздействие
• Стабилизирует женскую гормональную систему
• Способствует здоровому вынашиванию плода во время беременности
• Увеличивает продолжительность репродуктивного периода жизни
• Рекомендуется пить в больших количествах при гепатите, циррозе печени
• Поддерживает бодрое состояние

Конечно, вы понимаете, что жасминовый чай - не панацея и не лекарство. Жасминовый чай - это, скорее, профилактическая фитотерапия.

Жасминовый чай - это зеленый чай, с жасминовой добавкой.

Эффективен ли этот чай для похудения? В том плане, что жасмин придает несколько сладковатый привкус и можно обойтись без сахара, - да, калорий уменьшится. Незначительно. (Хотя пить зеленый чай с сахаром не принято и не рекомендуется.)

Также, ввиду того, что зеленый чай в сочетании с жасмином оказывает многостороннее, благоприятное воздействие на обменные процессы, можно рассчитывать, на то, что жирообразование замедлится. Но лишние килограммы чай не утилизирует.

Продавцам и производителям чая выгодно поддерживать и преувеличивать мифы о влиянии зеленого чая, жасминового чая или любого другого, на похудение. Это неправда. Жировые отложения могут уйти только под воздействием окислительных, т.е. аэробных процессов. Чай, даже самый качественный и дорогой, может служить лишь вспомогательной оздоровительной мерой в процессе сброса веса. И то, если нет серьезных противопоказаний.

Разнообразные диеты в сочетании с жасминовым чаем могут дать эффективный и устойчивый результат, в случае, если выбранная диета останется постоянным способом питания.

Ольга 19 Июл 2013 в 12:16ОтветитьУх ты! А я всю жизнь считала, что у меня на даче растет жасмин. И даже лепестки сушила и добавляла в разные чаи. Оказывается, к жасмину это растение не имеет никакого отношения. И название такое смешное – чубушник. Но я думаю, что ничего страшного. Все растения полезны в какой то мере и в небольших количествах. Запах приятный.

Их оттенки и окрас разнообразны, сочетая в себе всю палитру зеленого.Цветки жасмина трубчатые, собраны в звездообразные соцветия. Бывают простые и махровые. Могут состоять из 5 и более лепестков. Внутри трубки цветка имеется 2 тысячи тычинок. Чаще всего встречаются цветки белого цвета. Но ряд сортов имеет лимонный и желтый окрас. Несколько видов этого растения обладают цветками нежно-розового цвета.

Селекционерами были созданы сорта, имеющие золотистые и перламутрово-белые лепестки цветков.

Цветки собраны в зонтиковые соцветия по несколько штук. Чашечка у цветков воронковидная или колокольчатая, иногда встречается цилиндрическая. Завязь цветков при созревании становится ягодой черного цвета.

Развитие и рост этого растения происходит очень быстро. Цветение длительное, особенно в естественных условиях. Происходит цветение обычно с апреля по ноябрь. Но некоторые сорта цветут в зимний период.

Из всего многообразия сортов жасмина самыми популярными среди цветоводов являются:

• Жасмин крупно-цветковый (лекарственный). Самый неприхотливый из всех жасминов. Растет практически в любых домашних условиях. Может достигать в высоту 10 метров, если своевременно не подстригать. Имеет крупные цветки в форме звезд белого цвета. Листья маленькие. На юге страны, на Кавказе выращивают на открытом грунте для промышленного использования.
• Жасмин многоцветковый. Это настоящая лиана, обвивающая любую опору. Цветет мелкими белыми цветками похожими на звездочки. Требует регулярной обрезки побегов для избегания оголения ветвей.
• Голоцветковый жасмин. Кустарниковый вид растения с проникающими побегами. Зимой после опадания листвы начинается период цветения, цветки ярко-желтого цвета, расположенные в пазухах листьев.
• Жасмин самбак (арабский или индийский). Имеет длинные побеги. Очень гибкое растение. Для придания данному сорту жасмина вид кустарника, приходится часто его подрезать. Цветки белые, махровые, очень ароматные. При отцветании они принимают розовый цвет. В южных странах выращивают для промышленного использования. Цветки именно этого сорта жасмина используют для изготовления знаменитых китайских зеленых чаев с жасмином. Культивируется с 1665 года.

Существуют разновидности самбака:

1. Гранд Дюк с цветками похожими на розочки и ароматом насыщенным и сладким,
2. Красавица Индии, имеющая миниатюрные белые цветки, цветущая круглый год,
3. Арабские рыцари – быстрорастущий неприхотливый кустарниковый жасмин с маленькими душистыми махровыми цветками,
4. Орлеанская Дева – самый легко выращиваемый сорт, цветущий мелкими немахровыми цветками круглый год, имеющий сильный аромат,
5. Великий герцог Тосканы имеет самые крупные цветки из всех самбак, медленно развивается, привередлив к условиям выращивания, а цветки, не опадая, засыхают на растении,
6. Мали Чат имеет несколько ярусов в росте, развивается медленно, цветет махровыми белыми "розочками", сложен в выращивании.

• Королевский жасмин. Имеет крупные овальные листья и большие цветки белого цвета (диаметр до 7-ми сантиметров). Цветет зимой. Удивительно, но не имеет запаха.
• Жасмин Биса. Растет в естественных условиях в горах, непривередлив. Необходима опора. Для выращивания в комнатных условиях требуется подрез побегов. Цветки ярко-розовые, душистые. Цветет лишь в мае-июне.
• Низкий жасмин. Имеет голые побеги, невысок. Цветки собраны в соцветия, мелкие, желтого цвета с длинной трубкой. Период цветения – лето.
• Жасмин отвороченный. Кустарниковое растение с парными листочками. Цветки светло-желтые, мелкие, ароматные, с отвернутыми лепестками. Цветет все лето.
• Жасмин сплющенный. Кустарниковый сорт, имеющий пурпурные цветки. Имеет нежный аромат. Цветет длительно. Требует редкого подрезания.
• Первоцветный жасмин. Стелющееся растение, требующее опоры. Цветет желтыми мелкими цветками без запаха. Цветение происходит с весны по осень.
• Мадагаскарский жасмин (Стефанотис). Популярное комнатное растение, обладающее крупными цветками и сильным едким запахом. Цветет круглый год. Может вызывать аллергию.
• Звездный жасмин отличается от остальных видов растения слабым ароматом, пятнистыми крупными листьями, крупными простыми цветками.
• Жасмин Лерата. Особенный сорт жасмина с тонким ароматом мяты и ланцетными восковыми цветками.

Это лишь часть сортов и видов жасмина, завоевавшая признание у любителей комнатных растений.

Растение довольно неприхотливо, однако предпочитает светлые, незатененные места. Подоконники с восточной стороны дома – лучший вариант для расположения вазонов с этими цветами. Не любит попадания прямых солнечных лучей.

Жасмин предпочитает высокую влажность воздуха, поэтому в жаркое время года и в период засухи следует опрыскивать растение. При этом температура воздуха должна быть не выше +30 градусов и ниже +10 градусов.

Жасмин требует полива регулярно, но не терпит перелива.

Известковая почва губительна для растения. Периодически рекомендуется подкислять почву. При комнатном выращивании следует осуществлять периодическую подкормку. Для этого вносят в почву то органические, то минеральные удобрения не реже, чем 1 раз в месяц кроме зимнего периода.

• Специалисты рекомендуют производить пересадку растений ежегодно по весне для молодых растений, а для жасмина старше 3-х лет – 1 раз в 3-4 года.
• Грунт необходим рыхлый, подкисленный, с добавлением торфа.
• Можно использовать готовый покупной грунт для азалий. Обязательно присутствие дренажа в грунте в виде керамзита.

Так как жасмин – вьющееся растение, то для формирования куста требуется обрезка побегов, их прощипывание. Время для обрезания – весна. Практически все виды жасмина нуждаются в опоре.

Существуют 2 способа размножения жасмина в домашних условиях: черенкование и воздушная отводка.

Растение легко приживается в любом случае. Период прорастания при размножении – до полутора месяцев.

Жасмин, как и многие декоративные растения, подвержен поражениям от заболеваний и вредителей.

Опасны для этого растения:

Эллины верили, что жасмин людям даровала богиня мудрости Афина. Конечно, в дошедшем до наших дней древнегреческом мифе этот факт приписывается маслинам. Однако жасмин относится к семейству маслиновых, поэтому красивую легенду также приписывают и жасмину.

Не только греки почитали и ценили еще с древних времен полезные свойства жасмина. Татары также уделяют огромное значение этому растению, которое у них возведено в ранг священных. По верованиям татар, чтобы человек смог попасть после смерти в рай, он обязательно при жизни должен вырастить жасмин.

Самые популярные ныне такие виды жасмина: желтый, итальянский лекарственный или белый (чаще всего именно такой жасмин используется в кулинарии и в медицинской сфере), а также отвороченный (отличается ареалом обитания, произрастает исключительно на Дарвазском хребте).

Жасмин – это уникальный цветок, который также называют «королем цветов» из-за его благоухания и красивой формы цветка, которая напоминает корону. Растение содержит эфирные масла, а также ценные кислоты (бензойную, салициловую, муравьиную). Это сильнейшие противовоспалительные средства, которые используются человеком с древних времен.

Человек в самых разных сферах использует полезные свойства жасмина. Этот цветок благоухает, его аромат оказывает целебное действие. Так, запах цветка стимулирует работу головного мозга, а также оказывает освежающее действие. Чтобы расслабиться, снять напряжение и усталость после рабочего дня, достаточно сложить цветочки в марлевый мешочек, после чего опустить сбор в ванну с водой.

Это растение также оказывает спазмолитическое действие. Полезен жасмин при бессоннице, импотенции, простудных заболеваний и хрипов в голосе, при депрессиях и усталости. Из цветков готовят отвары, настойки и масла, которые помогают при гинекологических заболеваниях, бронхиальной астме, кожных болезнях. Масла же используют для лечебных и профилактических массажей.

Отваром жасмина можно протирать лицо и тело для снятия покраснений, раздражений. Такой же отвар используется в качестве антисептика или увлажняющего средства. На основе масла жасмина готовятся косметические кремы, равно как и иные средства по уходу за кожей. Отвары, которые готовятся на основе благоухающего растения, помогают при дерматитах.

Не только о пользе жасмина известно человечеству, но и про вред жасмина. Он выражается в довольно стойких аллергических реакциях у людей, которые страдают от индивидуальной непереносимости растения. Чаще всего аллергические проявления возникают в том случае, когда человек пьет отвар из цветков растения в чистом виде. А вот в том случае, когда соцветия в небольших количествах добавляются в чай, вред жасмина, равно как и возможность аллергических проявлений, сводится практически к нулю. Поэтому рекомендуется аллергикам употреблять отвары из жасмина и косметику, которая содержит масла, с осторожностью и в небольших количествах.

Это кустарник семейства Маслиновые, вечнозеленый и листопадный. Листья непарные, простые или тройчатые. Цветки желто-белого, красноватого цвета, с длинной узкой трубкой, разделенной на конце на 4-6 лепестков. Цветки душистые, обладающие нежным и приятным запахом. Известно около 200 видов жасмина в тропических и субтропических странах. В России известны три вида - жасмин лекарственный, жасмин кустарниковый, жасмин отвороченный. Он бывает уличным и комнатным. Некоторые виды используются в медицине. Для этих целей применяют цветки, листья, ветви и корень жасмина.

Цветок жасмина не только красив, но также богат своим составом. Его полезные свойства обусловлены минерально-витаминными компонентами. В нем есть эфирные масла, активные соединения, кислоты. Содержание салициловой, бензойной и муравьиной кислоты обеспечивают жасмину противовоспалительное действие. Жасмин используют при заболеваниях печени, в частности гепатита и цирроза. Имеет способность понижать жар, снимать воспаления, лечить простуду и бессонницу. Его лечебные свойства способствуют снятию головных болей, мышечных болей при менструациях, болях при схватках в дородовый период. Для здоровья женщин жасмин просто незаменим: применяются отвары, чай с жасмином и ванночки с эфирным маслом жасмина. Используется для лечения нервной системы (депрессии, страхах, паранойе, неуверенности в себе), для повышения сексуального желания (повышает потенцию и сексуальное влечение), для снятия болевого синдрома в суставах, позвоночнике, мышцах (используется корень и масло). Эфирное масло жасмина применяется наружно для обеззараживания ран, кожных заболеваний. Чтобы приготовить чай из жасмина, берут обычно зеленый чай и смешивают с цветами жасмина. Этот напиток не только прекрасно тонизирует организм благодаря кофеину, содержащемуся в зеленом чае, но и благотворно влияет на весь организм. Это благодаря тому, что в составе жасмина активные вещества и витамины. Жасмин применяется также в косметологии - его цветы используют для создания дорогих элитных духов, массажного масла и других видом парфюмерии и косметики.

Есть мнение, что жасмин может нанести какой-то вред только в том случае, если употреблять его отвар в чистом виде, то есть заваривать один жасмин. В этом случае возможны аллергические реакции. Если же использовать жасмин как дополнение к черному или зеленому чаю - то побочные эффекты маловероятны. Если, конечно, у вас нет индивидуальной непереносимости жасмина.