Руководства, Инструкции, Бланки

Скачать "Инструкция По Ловле Раков"

Бесплатно. Без регистрации и смс.

инструкция по ловле раков

Рейтинг: 4.0/5.0 (1421 проголосовавших)

Категория: Инструкции

Описание

А Как

Как ловить раков.
  • приспособление для ловли раков.
1 шаг


Раки не переносят загрязненную воду, поэтому лучше всего их ловить в водоемах с чистой и пресной водой. Водятся они практически везде где условия водоема подходят для их обитания. Но, несмотря на это, наиболее излюбленные места обитания раков – это реки. Искать их нужно на каменистом дне, вдоль береговых откосов; в прибрежных ямах; на границе мягкого и твердого дна; под корягами. Обычно ловить руками их нужно на глубине 30-50 см. Активность раков напрямую зависит от освешенности воды. Поэтому в прозрачной воде ловля раков начинается с заходом солнца, а в темной воде можно начинать раньше. Правда ночной жор у них немного слабее вечернего. В пасмурную погоду можно начинать лов раньше. В дождливую погоду и темные, теплые ночи уловы раков намного больше, чем в грозу или ясные, лунные ночи.

2 шаг


Ловят их руками (проверяя рачьи норы), раколовками (на сайте есть описание и способ изготовления), бреднями (отличие от рыболовных заключается в том, что они оснащены специальными мешками или кулями в которые попадают раки), удочками, мережами (устройство похожее на раколовку, но немного удобнее и проще по конструкции), речевнями (устройство похожее на корзину). В качестве приманки используют кусочки мяса или рыбы.

3 шаг


Хороший результат дает совмещение нескольких способов. Ну а как приготовить выловленных раков вы знаете и без моих советов. Для тех кто не знает – раков варят в соленой воде. Готовность определяют по изменившемуся цвету – они становятся красными.

Другие статьи

Приманка на рака в раколовку - на какую ловить? Самые лучшие рыболовные приманки

Способы ловли и лучшие приманки на рака

Вкусное и нежное мясо раков любят многие, но приобрести его бывает непросто. В России практически не развито промышленное производство этих членистоногих, и основная добыча животных ведется в естественных прудах.

Отсюда и их высокая стоимость. Отличным выходом из положения будет самостоятельная ловля раков при помощи специальных устройств – раколовок. Это очень простой способ добычи животных, практически не требующий материальных затрат и присутствия охотника за деликатесом на месте лова.

Раколовки и их виды

Устройства для охоты на раков встречаются самые разнообразные, но все они отличаются простотой и легкостью в использовании. Конструкция представляет собой несколько металлических колец или любых других геометрических фигур разного размера, являющихся основным каркасом.

Их скрепляют между собой мелкой сеткой.

Среди множества приспособлений для охоты на раков различают два основных вида:

Открытые

Самое простое сооружение представляет собой один металлический обруч, обтянутый сеткой. По его периметру привязывают веревки, соединяя их вместе на расстоянии полуметра от основания раколовки. К ним крепят основной шнур, при помощи которого ловушка будет опускаться в воду. Во избежание крена устройства на бок, удерживающие тросики должны быть одинаковой длины.

К открытым раколовкам относят и немного усовершенствованные сооружения, состоящие из большого и маленького обруча. Они закрепляются параллельно друг другу, при этом маленький круг находится немного выше большого и не затягивается сеткой, образуя дверь для входа добычи.

Еще более совершенная ловушка – чернильница. Ее изготавливают уже из трех обручей, самый маленький из которых закрепляется внутри второго верхнего круга. Таким образом, создается практически замкнутое пространство.

Закрытые

Эти устройства представляют собой удлиненные сооружения из круглых или прямоугольных обручей. Их длина варьируется от 2 до 15 метров.

Самыми простыми являются раколовки, собранные из двух обручей, между которыми располагают пружину. В таком цилиндре делают два входа с торцов. Для этого используют маленькие обручи, соединенные с главными окружностями сеткой и помещенные внутрь. Такие входы впускают раков вовнутрь, но не дают никакой возможности выбраться обратно.

К разновидности закрытых ловушек относятся компактные раколовки-зонтики. Они изготавливаются различных геометрических форм и имеют несколько входов. Их преимущество заключается в небольшой величине и возможности отсоединения сетки от основного каркаса.

Для ловли на большой площади используют длинные многовходовые устройства. Их предварительно растягивают на берегу, после чего забрасывают в воду.

Зимой ловля раков сильно затруднена необходимостью продалбливать лед, однако, существуют специальные складывающиеся раколовки. Они легко проходят в лунку и полностью раскрываются только под водой. При поднятии на поверхность, такие сооружения вновь становятся компактными.

Принцип действия всех ловушек очень прост:

  1. На дно из сетки укладывают приманку.
  2. Опускают раколовку в водоем.
  3. Собираясь на корм, раки влезают на поверхность или внутрь сетки.

Используя этот нехитрый прибор можно практически круглый год добывать отличные уловы раков.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  1. Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Но Росприроднадзор намерен запретить его продажу.
  2. Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  3. Приманки на основе феромонов .
Где ловить раков?

Эти членистоногие, неискушенные в выборе корма, очень придирчивы к качеству воды в водоемах. Она обязательно должна быть чистой и с отличной аэрацией. Поэтому не стоит искать раков в мутных прудах, куда не впадают речушки и ручьи, а, следовательно, не поступает и кислород. Они никогда не будут обитать в застоявшихся озерах с дном, покрытым песком или заросшим водорослями.

Ловить раков лучше всего в реках или проточных водоемах. Здесь они обитают на различной глубине, как возле берега, так и в самых удаленных участках водохранилища. Раки предпочитают каменистое дно с множеством убежищ, а также часто встречаются в местах с глинистой почвой, где выкапывают укрытия самостоятельно.

Лучшее время для ловли

Самое лучшее время для эффективной охоты на раков – ночь. В это спокойное время суток, когда другие водные обитатели ведут себя менее активно, членистоногие выходят из нор на поиски пищи. Редко, но встречаются водоемы, где они могут активно добывать корм ранним утром.

Охотятся на раков круглый год, однако, в некоторых регионах в определенные месяцы на их вылов действуют запреты. Также существуют и ограничения по вылову животных определенных размеров.

В некоторых районах нельзя охотиться на членистоногих руками и при помощи слишком больших ловушек. Уточнять эти данные нужно непосредственно в своем регионе, иначе можно схлопотать немалый штраф за нарушение закона.

Качество рачьего мяса напрямую зависит от времени года. Самыми жирными и вкусными бывают раки, выловленные в конце лета и начале осени.

Лучшие приманки

Главное при охоте на раков – выбор приманки. Эти животные обладают сверхчувствительным обонянием, поэтому прикормка должна быть ароматной и привлекать внимание.

Самые эффективные приманки:

Хлеб и чеснок

Для ее приготовления используют свежий ржаной хлеб. В нем делают углубление, которое заполняют предварительно растертым чесноком. Чтобы аромат начинки быстро распространился в воде и сохранился на долгое время, ее потребуется достаточно много.

Если предполагается оставлять ловушку на ночь, нужно предохранить хлеб от размокания. Для этого батон помещают в капроновую ткань. Из этих же ингредиентов можно приготовить однородную массу, измельчая все компоненты на мясорубке. Готовую смесь раскладывают в марлю.

Такая приманка наиболее результативна в теплое время года.

Свежее мясо или рыба

Распространенное мнение, что раки предпочитают питаться испорченными продуктами, ошибочно. Для их ловли используют только свежее мясо, предварительно порезанное на куски.

Щуку и окуня раки недолюбливают.

В качестве прикормки берут целую рыбу, которую для усиления запаха необходимо разрезать вдоль и вывернуть мясом наружу.

Небрезгливые раколовы часто заменяют мясо рыбы лягушками. Но перед размещением в ловушке с них нужно снять кожу. Животные приманки чаще всего используют в конце лета и начале осени.

Горох

В зимнее время раки предпочитают ловиться на консервированный горох. Банку целиком высыпают в марлевый мешочек, который привязывают к раколовке. Для усиления аромата в горох рекомендуется примешивать измельченный укроп.

В различных водоемах, в разное время года с приманками для раков можно и нужно экспериментировать.

Среди их компонентов могут быть:

  • макуха;
  • курица;
  • рыбные и мясные консервы;
  • кузнечики;
  • остатки пищи из дома;

Подбирая идеальный вариант, все ингредиенты можно смешивать друг с другом.

Как крепить приманку?

Пищу для привлечения раков крепят непосредственно на дно раколовки.

Способ может быть любой:

  • привязать резинкой;
  • одеть на булавку;
  • поместить в мешочек из сетки;
  • привязать проволокой;
  • использовать специальный крючок для закрепления;

Главное, чтобы приманка не слетела во время забрасывания ловушки, а у рака не было возможности утащить ее в укрытие. Животное должно быть вынуждено поедать добычу в раколовке.

При использовании в качестве приманки рыбы, из тушки удаляют воздушный пузырь. Так она не будет всплывать.

Как ловить?

При ловле раков ловушкой открытого типа нужно проявлять ловкость. Сперва выжидается время, пока животные сползутся на приманку, а после, необходимо быстро и аккуратно поднять всю конструкцию, чтобы добыча не успела разбежаться. В зависимости от количества раков в водоеме, время ожидания может меняться. В среднем такие раколовки проверяют каждые полчаса.

При ловле в открытые раколовки конусного типа, это время немного больше, так как добыче сложнее из них выбраться. А вот ловушки чернильницы вовсе необязательно осматривать часто. Животным очень сложно выбраться из своеобразного домика, поэтому их без опасения можно оставлять в воде на целый день.

Охота с использованием раколовок закрытого типа наиболее проста и удобна. Их можно забрасывать в водоемы на сутки или даже несколько. Здесь все зависит от размера ловушки: большие проверяют реже, а маленькие, где раки могут забиться под самый верх, нужно осматривать чаще.

При ловле раколовками закрытого типа, ловушки с приманкой устанавливают с лодки или с берега при помощи длинного шеста. Если предполагается оставлять сооружение на какое-то время без присмотра, то для его поиска к верхушке привязывают поплавок из пенопласта или протягивают к берегу фиксирующую веревку.

При установке нескольких ловушек, между ними соблюдают расстояние не менее 10 метров. Также, для эффективности ловли рекомендуется размещать раколовки на различной глубине.

Теперь клюет только у меня!

Многие из Вас наверное ни раз возвращались домой без рыбы, оправдывая отсутствие улова: плохой погодой, неправильно выбранным местом или оснасткой. Настало время все изменить. Самый продаваемый продукт года! Сделано в Италии.

Fish Hungry отзывы

Способы ловли раков

Способы ловли раков

На полном безрыбье за рыбу сойдет и рак, которого можно не только приготовить и съесть, но и использовать в качестве рыболовной наживки. Живут раки в чистых протоках и речках, но иногда встречаются в озерах. Днем рак в основном находится в своей норе вырытой под крутыми тенистыми берегами, под корягами и камнями, а вечером и ночью перемещается по дну в поисках добычи. Зимой рак уходит на глубину и прячется в норах.

Ловля раков руками.
Самое лучшее время для ловли раков ночью, через 2 - 3 часа после захода Солнца, раки выползают на прибрежные отмели, а в некоторых случаях даже на сушу. Раки очень любят свет, поэтому яркий костёр на берегу или факел изготовленный из бересты, не только помогут увидеть рака, но и привлекут его, тем самым увеличив ваш улов. Готовить пойманных раков желательно пока они еще живые, мясо мертвого рака не вкусно.

Днем раков можно ловить руками, разыскивая их в норках, под корягами и камнями. При подъеме камней надо быть готовым к тому, что рак очень быстро плавает, причем задом наперед, то есть головой назад, отталкиваясь от воды хвостом. Поэтому лучше конечно всего такую ловлю устраивать на пару, где один ворочает камни, а другой ловит добычу. Для предотвращения порезов и защиты рук при ловле рекомендуется одеть перчатки.

Ловля раков острогой.
Острога для ловли раков представляет из себя длинную, расщепленную с одного конца палку. В расщеп вставляется клинышек таким образом, чтобы края палки расходились на несколько сантиметров. Палку надо брать свежую, сырую, так как сухая малоупруга и может легко сломаться. Для ловли с помощью остроги возле самого берега, где вода особенно прозрачна, надо набросать приманку. Острога осторожно подводится к раку и втыкается в дно. Рак попадает между развилками и защемляется вверху расщепа, после чего его остается только вытащить из воды руками.

Ловля раков с помощью специальной снасти.
Деревянную палку заостряють с одного конца и прикрепив к нему приманку втыкают в дно водоема. Предварительно приманку следует обернуть мелкой сеткой, сетчатой тканью, капроновым чулком. Для приманки подойдут рыба, мясо, лягушки или кузнечики. При этом чем испорченней и вонючей будет приманка, тем лучше, так как раки питаются падалью. Запах приваживающий раков будет сильнее, если тушку надрезать вдоль спины до позвонков и вывернуть мясо наружу.

Почуяв приманку рак ухватить ее клешнями, в этот момент его следует вытаскивать. Обычно рак крепко удерживает добычу, но все же извлекать его из воды следует аккуратно, при резких движениях рак может сорваться с приманки. К приманке можно привязать достаточной длины кусок лески или веревки, конец которых крепят к поплавку, при необходимости к приманке подвесить дополнительное грузило. Затем переодически, через некоторое время, снасть проверяют на наличие добычи вытаскивая из воды.

Ловля рака с помощью раколовки.
Раколовка представляет из себя деревянный, металлический или из толстой стальной проволоки обруч диаметром около полуметра или немного больше, обтянутый сетью или тканью. На середине круга прикрепляется груз для тяжести и приманка. К обручу привязываются три-четыре куска веревки, лески, которые в свою очередь, привязываются к подъемной веревке или леске, длина которой подбирается в зависимости от глубины водоема. Леска закрепляется на конце длинной палки-удилища. Круг опускается в воду в тихом, глубоком месте, ближе к крутому берегу, то есть там, где обычно больше всего рачьих нор. Раз в 15 - 20 мин круг осторожно поднимается на поверхность. Иногда за один улов можно поймать до десятка раков.


Ловля раков обувью.
В крайнем случае можно попробовать ловить раков на "башмак". Для этого обувь с опущенной внутрь приманкой на длинной веревке погружается на дно водоема. Забравшегося внутрь, на запах, рака поднимают на берег.

Как ловить раков раколовками

Создатели сайта УРА-ЗА-РАКАМИ.РУ призывают бережно и рационально использовать водные биоресурсы, ловлю раков и рыбы производить согласно норм и требований законодательства. Весь изложенный на сайте материал носит исключительно познавательный и информационный характер.

Ловля раков раколовками

Ловля раков раколовками.

Ловля раков раколовками один из самых распространённых и простых способов, как наловить раков. Немного расскажем о самой раколовке, раколовка это снасть для ловли раков. которая состоит из проволочного кольца(как правило, для раколовок применяют сталистую проволоку 3 - 6мм. или проволоку из нержавеющей стали 3 - мм.) с натянутой на него делью. Распространнёные диаметры кольца 700 - 800 мм. размер ячеек дели - два "перста".Такой размер ячеек позволяет оставаться в раколовке только ракам товарных размеров, если Вы ловите мелочь, с целью дальнейшего выращивания, то размер ячеек дели можно уменьшить до "карандашовки". Натянутая на кольцо сетка, образует "куль". По длинне окружности кольца привязаны три шнура которые связаны и переходят в подьёмный шнур. На конце подьёмного шнура крепится поплавок, длинна шнура зависит исключительно от глубин водоёма на котором Вы собираетесь ловить раков.
Приступаем к ловли раков раколовками. в раколовку помещаем приманку для ловли раков. Для того, что бы перестраховаться не пользуйтесь одной приманкой, в несколько раколовок "зарядите" другую наживку, после нескольких подьёмов сразу станет ясно какая приманка более эффективна, её и стоит изпользовать. Раколовку с помещённой в неё приманкой опускают на дно, и фиксируют остатки шнура на поплавке. Длинна свободного шнура должна быть максимально равной глубине на которой установлена раколовка. Это связано с тем, что-бы раколовка сразу поднималась от дна, кагда Вы потянули за поплавок. Иначе пока Вы выбираете излишки шнура из воды, раколовка на дне может дёргаться и это спугнёт раков .
И так ловля раков началась, с периодичностью примерно в час поднимают со дна раколовки и проверяют их, выбирают раков. докладывают приманку и опускают заново на дно.
Для ловли раков раколовками. как правило нужна лодка. Есть некоторые случаи, когда без лодки можно обойтись. Если водоём имеет обрывистые берега, раколовки можно устанавливать с помощью шеста с рогатиной на конце.
Ловля раков раколовками эффективна в часы активного кормления раков, как правило с десяти часов вечера. Раколовки устанавливают либо в местах перехода глубин в отмели, либо под камыш или обрывистый берег.
Для того, что бы уменьшить вероятность ухода раков из раколовки в момент её поднятия, в куль раколовки закладывают небольшой грузок. Благодаря этому грузу, при подьёме раколовки со дна рак будет сразу сваливаться в куль. Ещё одна маленькая тонкость благодаря которой можно уменьшить уход раков - устройство бортика по длинне окружности кольца раколовки, или делать эти бортики складывающимися. Более подробно о раколовках разных конструкций Вы можете прочитать перейдя по этой ссылке .
Обычно ловля раков раколовками проводится 20 - 40 раколовками. Это количество раколовок позволяет рыбаку непрерывно заниматься ловлей раков. и приносит неплохой улов. Процесс ловли происходит практически непрерывно: перемещаясь от одной раколовки и поднимая её со дна, выбирая рака, прверяя приманку, опускаем её на дно, плывёш к следующей и то же самое заново. Процесс довольно монотонный и скушный, но если раки "пошли", то азарта и эмоций будет не меньше чем при ловле рыбы.
Ловить раков на раколовки можно в любое время года, кроме времени нереста и линьки .
К недостаткам этого способа ловли раков можно отнести, как правило обязательное наличие плав.средства и необходимость постоянно непрерывно проверять раколовки и приманку, иначе рак употребит всю приманку в пищу, скажет: "спасибо" и уйдёт.
К преимуществам ловли раков раколовками. как способу относится то. что он не требует каких-то специальных навыков, конструкция раколовки проста и её можно легко изготовить своими руками.
Да, кстати ловля лакав раколовками - единственный разрешённый законом способ ловли раков(при условии того, что на одного рыбака приходится, не более пяти раколовок).
Теги:ловля речных раков раколовками.


Смотрите интересное на сайте:

Как ловить раков, когда можно ловить раков: Ловля раков на раколовку

16.04 Как ловить раков, когда можно ловить раков: Ловля раков на раколовку

Любители вареных раков с нетерпением ожидают окончания запрета на ловлю раков, делают раколовки своими руками и в нетерпении изучают рецепты приготовления раков. Если вы новичок и не знаете, когда можно ловить раков, читайте нашу статью. Вместе мы разберемся, когда можно ловить раков, какие запреты на ловлю раков существуют, как ловить раков и где лучше ловить раков, в какое время можно ловить раков и есть ли лучшая приманка для рака. Расскажем, как ловить раков руками и как ловить раколовкой, а также поделимся секретами приготовления самых вкусных раков.

Как ловить раков

Раки - не менее желанная добыча, чем рыба. Раки очень вкусны и, что скрывать, многие предпочитают под пиво именно раков. Кроме того, рака можно использовать в качестве рыболовной наживки. Крупный рак достигает 20 см в длину (если не считать длины клешней), а вес его может составить до 200 г однако поймать таких раков - огромная удача для раколова. Чаще всего с помощью раколовок ловят раков длиной 10 - 12 см.


Ответ на вопрос, где ловить раков. прост - раки водятся исключительно в чистых водоемах. Если вода в водоеме сильно загрязнена или недостаточно богата кислородом, то ловить в ней раков - занятие пустое. Поэтому ловить раков лучше в реках. чем в озерах, где вода быстрее застаивается. Обитают раки на разной глубине: в некоторых водоемах можно ловить раков, зайдя в воду чуть выше колена, а в других ловить раков придется на глубине 2 - 3 м. Раки - любители каменистого дна, в котором они могут отыскать множество укрытий. Также ловить раков можно в водоемах с глинистым дном, в котором раки выкапывают себе норки под крутыми тенистыми берегами, длина нор составляет не менее метра. А вот где ловить раков не стоит, так это в мелководных местах с твердым песчаным дном, не переносят раки и водоемы с илистым и густо поросшим водорослями дном.

Необходимо знать, в какое время суток ловят раков, чтобы не потратить его даром. Как правило, раков ловят ночью - время для эффективной ловли раков, когда они идут на промысел, это с 22-00 до 3-00. Встречаются водоемы, где раки выходят на промысел ранним утром. Что касается вопроса, в какое время года ловят раков, то ответ не может быть однозначным, поскольку в разных регионах установлены свои сроки, когда можно ловить раков, а когда действует запрет на ловлю раков . Если вас интересует, в каком месяце ловить раков, то считается, что самые вкусные раки, выловленные ранней осенью. Именно с конца августа по конец октября мясо раков становится наиболее жирным и вкусным. Надеемся, что ответили на ваш вопрос, в каком месяце лучше ловить раков.

Раки очень вкусны, особенно вареные раки с пивом, поэтому вопрос, когда можно ловить раков, возникает не только у рыболовов, но и у многих отдыхающих. Отметим, что в некоторых регионах раков ловить нельзя круглый год, например в Москве и Подмосковье. В противном случае может ожидать штраф за ловлю раков. Так что информация о том, когда можно ловить раков очень полезна. Итак, запомните основное правило, раков можно ловить в разных регионах в разное время, но всегда нельзя ловить самок рака пресноводного, вынашивающих икру и личинок. Также можно ловить только раков имеющих допустимый размер, установленный для каждого региона (9-10 см). Допустимый размер водных биоресурсов определяется в свежем виде у раков - путем измерения тела от линии, соединяющей середину глаз, до окончания хвостовых пластин. В период, кода можно ловить раков используйте не более трех раколовок на одного гражданина, с диаметром каждой раколовки более 80 см и шагом ячейки менее 22 мм. Также запрещается ловля раков руками вброд или путём ныряния. Иначе вас ожидает штраф за незаконную ловлю раков. В Орнебургской области, например, штраф за ловлю раков составит 42 рубля за 1 штуку.

Запреты на ловлю раков в регионах устанавливаются Правилами рыболовства для каждого рыбохозяйственного бассейна!
  • Астраханская область - запрет на ловлю раков установлен с 1 апреля по 30 июня. В то время, когда можно ловить раков, их размер должен быть не менее 10 см.
  • Брянская область - запрет на ловлю раков действует с 1 октября по 30 июня.
  • Владимирская область установила запрет на ловлю раков с 1 октября по 30 июня.
  • Волгоградская область - запрет на ловлю раков установлен с 1 января по 14 сентября, а в Цимлянском водохранилище запрет на ловлю рака пресноводного действует с 1 января по 15 сентября.
  • Вологодская область запрещает ловить раков в период вынашивания икры, а также при линьке и с 15 июня по 31 июля. В период, когда можно ловить раков, их размер должен быть не менее 9 см.
  • Калининградская область - запрет на ловлю раков действует с 1 октября по 30 июня.
  • Кировская область установила запрет на ловлю раков с 1 октября по 30 июня, а в реке Юг с притоками раков нельзя ловить с 15 июня по 31 июля.
  • Запрет на ловлю раков в Краснодарском крае:
    • Для Черного моря с бассейнами впадающих в него рек запрет на ловлю рака действует с 1 января по 31 мая.
    • Для водных объектов рыбохозяйственного значения бассейна Азовского моря: с 1 января по 14 июня.
  • Курская область запрещает ловить раков с 1 октября по 30 июня. В период, когда можно ловить раков, их размер должен превышать 10 см.
  • Москва и Московская область отнесли рака пресноводного к запретным для вылова биоресурсам, это значит, что в регионе запрет на ловлю рака круглогодичный. Так что желающие знать, где ловить раков в Подмосковье разочаруются, потому что ловить раков в Подмосковье нельзя нигде .
  • Новгородская область - запрет на ловлю раков действует с 25 мая по 10 июня, а рак широкопалый запрещен к вылову всегда.
  • Оренбургская область установила запрет на вылов раков:
    • с 5 июня по 15 июля - раков в водных объектах рыбохозяйственного значения Светлинского и Ясенского районов;
      с 15 июня по 10 августа - раков в других водных объектах рыбохозяйственного значения области.
    • Когда можно ловить раков, следите, чтобы их размер был не менее 10 см, раком менее указанной длинны следует отпускать.
  • Псковская область запрещает ловить раков от распаления льда по 15 июля.
  • Республика Адыгея установила запрет на ловлю рака пресноводного в водных объектах Республики Адыгея с 1 января по 14 июня.
  • Республика Калмыкия определила как период запретный для ловли рака пресноводного в водных объектах бассейна реки Маныч, Республики Калмыкия и Чограйском водохранилище с 1 января по 30 июня. В разрешенное для ловли раков время размер и не должен быть менее 9 см.
  • Республика Марий Эл - запрет на ловлю раков действует с 1 января до 15 июля и с 10 августа до 10 сентября. В период, когда можно ловить раков, их размер должен превышать 10 см.
  • В Республике Мордовия раки относятся к запретным для вылова биоресурсам.
  • Ростовская область установила запрет на ловлю раков:
    • с 1 января по 10 июня - рака пресноводного в водных объектах бассейна реки Маныч;
    • с 1 января по 14 июня - рака пресноводного в водных объектах Ростовской области (исключая бассейн реки Маныч и Цимлянское водохранилище);
    • с 1 января по 15 сентября - рака пресноводного в Цимлянском водохранилище;
    • в водных объектах рыбохозяйственного значения Ростовской области запрещается добыча (вылов) раков пресноводных в реке Койсуг (от устья до впадения в нее реки Чмутовой).
    • В период, когда можно ловить раков в Ростовской области, рак пресноводный должен быть не менее 9 см, а рак пресноводный, пойманный в Цимлянском водохранилище, должен превышать 10 см
  • Самарская область - запрет на ловлю раков действует с 1 января по 15 июля и с 10 августа по 10 сентября. С 16 июля по 9 августа и с 11 сентября по 31 декабря в Самарской области можно ловить раков размером не менее 10 см.
  • Санкт-Петербург и Ленинградская установли запрет на ловлю раков от распаления льда по 15 июля. Круглогодично запрещено вылавливать рака широкопалого. В сроки, когда можно ловить раков, их размер должен быть не менее 9 см.
  • Саратовская область - запрет на ловлю раков действует с 1 декабря по 14 июля и с 16 августа по 14 сентября. В период, когда разрешено ловить раков в Саратовской области, их размер должен превышать 9 см.
  • В Смоленской области запрещено ловить раков с 1 октября по 30 июня. В разрешенные для вылова раков сроки их размер должен быть не менее 10 см.
  • Ставропольский край установил запрет на вылов рака пресноводного в водных объектах Ставропольского края с 1 декабря по 15 августа. Допустимый размер рака для вылова в разрешенный период - 9 см.
  • Тамбовская область - запрет на ловлю раков действует с 1 октября по 30 июня. Когда можно ловить раков, добывайте их размером не менее 10 см, если не хотите получить штраф за ловлю раков.


Способы ловли раков Зачастую мнения о лучшей приманке для рака расходятся, поэтому стоит прочитать советы и использовать их на свое усмотрение. А может быть, эксперементируя, вы откроете свою уникальную приманку для рака и уже сами будете давать рекомендации, на какую приманку ловить раков лучше:
  • Совет 1. В качестве приманки для раков лучше всего использовать свежую рыбу, а не тухлую, как многие считают. Опытные раколовы кладут с приманкой также немного укропа и, в сетчатом мешочке, кусок жмыха и ломоть ржаного хлеба, корка которого натерта чесноком.
  • Совет 2. Также в качестве приманки на рака подойдут рыба, мясо, лягушки или кузнечики. При этом чем испорченней и вонючей будет приманка, тем лучше, так как раки питаются падалью. Запах приваживающий раков будет сильнее, если тушку надрезать вдоль спины до позвонков и вывернуть мясо наружу.

Самое лучшее время, чтобы ловить раков руками - ночь. Через 2 - 3 часа после захода Солнца, раки выползают на прибрежные отмели, а в некоторых случаях даже на сушу. Раки очень любят свет, поэтому яркий костёр на берегу или факел изготовленный из бересты, не только помогут увидеть рака, но и привлекут его, тем самым увеличив ваш улов. Днем можно ловить раков руками. разыскивая их в норках, под корягами и камнями. При подъеме камней надо быть готовым к тому, что рак очень быстро плавает, причем задом наперед. Поэтому лучше ловить раков руками на пару, где один ворочает камни, а другой ловит раков. Для предотвращения порезов при ловле раков руками рекомендуется одеть перчатки. Очень часто рак все-таки цепляется за руку. В этом случае не стоит с силой рвать рака в сторону, так вы либо оторвете раку клешню, либо повредите себе руку.

  • набрать в пакет немного воды и опустить туда рака, почувствовав хвостом воду, он постарается удрать и останется в пакете.
  • большим и указательным пальцами давим на клешню с внутренней и тыловой стороны клешни - рак ослабит хватку, главное не переборщить с усилием, иначе вы просто сломаете клешню.

Раколовки открытого типа
Ловить раков лучше при помощи раколовок, также называемых рачнями или рачешнями. Это очень простые и дешевые орудия лова, раколовку можно сделать самому . Раколовки имеют различное устройство и делаются из сетки и проволоки или из дерева. Самой простой из них является раколовка - хватка или раколовка - тарелка. Она состоит из проволочного или деревянного круга диаметром в 50-70 см, на который натягивается дель с таким расчетом, чтобы она провисала в середине.

  1. Если раколовка нужна, чтобы ловить раков на глубине. то к ней привязываются три или четыре веревочки, соединенные узлом, от последнего идет длинная веревка для подъема и спуска снаряда с поплавком на конце.
  2. Если раколовка предназначена, чтобы ловить раков в прибрежной зоне лучше пользоваться хваткой другого типа, у которой поплавок заменяется шестом. Последний втыкается в грунт. Приманка привязывается к шесту или непосредственно к дели, лучше в нескольких местах.
  3. Аналогичное устройство имеет раколовка состоящая из проволочного круга с конусовидным делевым мешком, к концу которого обычно прикрепляется груз. Часто эта раколовка наживляется дождевыми червями, которые предварительно нанизываются на проволочку и прикручивают к кругу. Поднимается раколовка веревкой, привязанной к кругу.

Ловить раков на раколовку легко, если поднимать раколовку быстрым и резким движением. Лучше всего это делать с лодки. Если поднимать раколовку медленно и неосторожно, то раки успевают разбежаться, особенно с хватки. Проверку следует делать через каждые 15-20 минут.

Раколовки закрытого типа
Лучшие результаты дает ловля раков закрытыми раколовками, также называемыми ночниками или рачными домиками. Эти орудия лова устроены более сложно, чем раколовки открытого типа. Они могут быть складывающимися. Преимущество ловить раков раколовкой закрытого типа в том, они не требуют частой проверки. Обычно проверяют их 2 — 3 раза в ночью или перед рассветом.
Существуют несколько конструкций раколовок ночников. Более просто устроенные раколовки состоят из жесткого проволочного каркаса (диаметр нижнего круга 35—50 см, верхнего 25—35 см, высота 12—15 см), на который натягивается дель с таким расчетом, чтобы осталось отверстие шириной в 5 — 7 см. Часто раколовки делают более высокими (20 — 25 см) и вход снабжают горловиной, или делают несколько. Последние делаются из дерева или дели, имеют диаметр входного отверстия 5 — 7 см. Они крепятся оттяжками к нижнему кругу. Если горловин в раколовке несколько, то их лучше располагать наискось. При этом увеличивается уловистость раколовки.

По такому же типу устроены бучи или бычки, представляющие собой двугорлые ловушки квадратной или цилиндрической формы (длина до 70 см, диаметр до 20 см), сделанные из сосновой лучины, которая укреплена на 6 кругах проволокой или лыком. По концам вставляются две горловины с диаметром входного отверстия 5—7 см, а сверху вырезается дверка. Последняя служит для вынимания раков и закладывания палки в виде распорки, в которую зажимается приманка.

Недостатком описанных закрытых раколовок является их громоздкость. Они пригодны для лова на одном определенном водоеме. Для любителя, желающего ловить раков на раколовку на разных водоемах, более удобны складывающиеся или разборные раколовки ночники. Складывающийся ночник раколовка состоит из двух проволочных кругов (нижнего 30 — 35 см, верхнего 15 — 20 см) и горловины с входным отверстием (диаметр 5—7 см). Они обтягиваются мелкоячеистой делью. Вместо вертикальных стоек к узлу, связывающему отходящие от верхнего круга три веревочки, привязывают дополнительный поплавок, который держит раколовку в развернутом состоянии. Чтобы она не поднималась, внутрь кладут груз (камень и пр.). Подъем раколовки производится, как в остальных случаях, веревкой с вторым поплавком на конце (сигнальным).

Разборный вентерь. Устроен он так, как и буч; состоит из трех проволочных кругов (диаметр 20—25 см), на которые натягивается дель, и двух горловин (длина 25—30 см, входное отверстие — 5—7 см), привязанных друг к другу веревочками. Две проволочные распорки, раздвоенные на концах, упираются в крайние круги и поддерживают их в натянутом состоянии. Наряду с этим также применяются раколовки с несколькими горловинами (усынками).

Как хранить пойманных раков

В летнее время пойманных раков следует складывать в делевый садок типа вентеря с узким завязывающимся отверстием и держать во время лова в проточной воде. При ночной ловле раков их можно складывать в корзину и держать на воздухе.

Если лов затягивается, то надо не забывать, что на солнце раки быстро погибают, поэтому их следует предохранять от прямых солнечных лучей.

В зимнее время раков надо все время держать в воде, так как на морозе они быстро погибают. Лучше всего иметь для этих целей небольшую закрывающуюся бочку на салазках.

Лучшими орудиями для ловли раков являются раколовки ночники, которые не требуют непрерывного наблюдения и позволяют совместно с ужением рыбы ловить раков.

Чтобы ловить раков на удочку, необходимо изготовить специальную снасть. Сделать это достаточно просто. Деревянную палку заостряют с одного конца и прикрепив к нему приманку втыкают в дно водоема. Предварительно приманку следует обернуть мелкой сеткой, сетчатой тканью, капроновым чулком. Почуяв приманку рак ухватит ее клешнями, в этот момент его следует вытаскивать. Обычно рак крепко удерживает добычу, но все же извлекать его из воды следует аккуратно, при резких движениях рак может сорваться с приманки. К приманке можно привязать достаточной длины кусок лески или веревки, конец которых крепят к поплавку, при необходимости к приманке подвесить дополнительное грузило. Затем переодически, через некоторое время, снасть проверяют на наличие добычи вытаскивая из воды. Так следует ловить раков на удочку.

Как ловить раков острогой

Острога для ловли раков представляет из себя длинную, расщепленную с одного конца палку. В расщеп вставляется клинышек таким образом, чтобы края палки расходились на несколько сантиметров. Палку надо брать свежую, сырую, так как сухая мало упруга и может легко сломаться. Чтобы ловить раков острогой, необходимо возле самого берега, где вода особенно прозрачна, набросать приманку. Острога осторожно подводится к раку и втыкается в дно. Рак попадает между развилками и защемляется вверху расщепа, после чего рака остается только вытащить из воды руками.

Как ловить раков башмаком

Если очень хочется поймать рака, попробуйте ловить раков башмаком. Ловить раков на башмак просто. Для этого обувь с опущенной внутрь приманкой на длинной веревке погружается на дно водоема. Забравшегося внутрь, на запах, рака поднимают на берег.

Ловля раков - занятие несложное. Достаточно иметь раколовку, которую легко можно сделать своими руками. Самая простая и распространенная конструкция раколовки - кольцо из стальной проволоки диаметром 40-50 см. обтянутой сеткой. Недостаток такой раколовки в том, что ее необходимо проверять каждые 25-40 минут поскольку раки наевшись, могут с легкостью ее покинуть.

Раколовка, изготовление которой описано ниже, можно оставлять на ночь, поскольку 90% ракам которые попались в эту рачевню тяжело будет выбраться обратно.

Для изготовления раколовки своими руками нам потребуется:

- мелкоячеистая сетка;
- проволока диаметром 4-6мм.;
- пластиковые хомуты;
- капроновая нить.

Процес изготовления раколовки своими руками:
  1. В первую очередь изготавливаем два металлических кольца. Нижнее кольцо диаметром 40-50 см, и верхнее кольцо диаметром 15-20 см.
  2. Прихватываем сетку к кольцу пластиковыми хомутами через каждые 5-7 см. Вместо пластиковых хомутов можно использовать капроновую нить.
  3. Изготавливаем три распорки, из проволоки меньшего диаметра, для этих целей я использовал электроды d 3мм. Распорки должны быть изготовлены равной длинны и таким образом, чтобы кольцо меньшего диаметра находилось по центру на высоте 12-18 см.
  4. Чтобы раколовку, для удобства транспортирования, можно было сложить, одну из трех распорок делаем съемной. Остальные две закрепляем на кольцах.
  5. После того как распорки установлены, обтягиваем боковины раколовки. И прихватываем хомутами на верхнем кольце.
  6. Хомуты на верхнем кольце крепим с шагом 10-15 мм. После чего лишнее обрезаем и раколовка готова к эксплуатации. Теперь вы можете смело ловить раков раколовкой всю ночь. На последок хочу отметить, чтобы ловить раков раколовкой необходимо приманку обязательно привязать.


Ловят и готовят раков в разных регионах с мая по октябрь, однако самыми вкусными считаются раки, выловленные ранней осенью. Именно в период с конца августа по конец октября мясо раков становится наиболее жирным и вкусным. Поймать раков - это лишь половина дела. Самое важное – правильно раков приготовить, чтобы полностью сохранить весь вкус, аромат и нежность. Различных рецептов приготовления раков существует огромное множество. Раков отваривают в воде, молоке или пиве, обжаривают в масле, готовят из раков супы, суфле и многие другие блюда.

Подготовка раков
Принеся домой раков, сразу же погрузите их в большую емкость со свежей, чистой водой. Это необходимо сделать для того, чтобы было легче отмыть их панцири от налипшего ила и грязи. Подержав ваших раков в воде в течение одного – двух часов, тщательно промойте их в проточной воде. Для улучшения вкусовых качеств промытых раков можно поместить на полчаса в жирное молоко или воду с разведенной в ней сметаной. Это придаст мясу ваших раков дополнительную сочность и нежность. Вымоченных таким образом раков сполосните холодной водой и готовьте как обычно. Истинные любители раков советуют перед приготовлением вынуть из раков желудок и кишечник для того, чтобы избавить мясо раков даже от малейших признаков горечи. Сделать это несложно. Переверните рака на спину, под хвостом найдите подвижные плавники, крепко ухватите их двумя пальцами и вращательным движением аккуратно вытяните их вместе с кишечником.

Рецепт приготовления раков
Самым распространенным и популярным способом приготовления раков, является, конечно же, отваривание. Давайте начнем с самого простого и научимся правильно варить раков в подсоленной воде с травами. В глубокой кастрюле вскипятите 2 литра воды, в кипящую воду добавьте 50 гр. свежего укропа или 2 ст. ложки семян укропа, 1 ст. ложку душистого перца горошком и 2 ст. ложки соли. Дайте воде с пряностями покипеть еще пару минут, а затем погрузите в нее промытых и подготовленных живых раков. Дайте воде снова закипеть и варите раков на сильном огне 10 - 15 минут, затем снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте вашим ракам постоять в горячей воде еще 10 минут. Сразу же подавайте к столу, выложив раков в глубокое блюдо, полив небольшим количеством отвара и украсив свежей зеленью укропа.

Раки пресноводные
Рака речного не перепутаешь ни с каким другим его морским сородичем. Самое примечательное во всем облике рака - это его цепкие клешни, заменяющие раку передние конечности. Клешни - главное орудие труда и оружие рака, без их помощи ему не прокормиться и не отбиться от врагов. Все тело рака покрыто хитиновым панцирем. Окраска хитинового покрова раков неодинакова: в разных водоемах водятся раки своей масти. Тут все зависит от преобладающих в донном ландшафте цветов: раки могут быть и серовато-зелеными, и буроватыми, и темно-серыми, а также темно-зелеными, почти черными.

Как размножаются раки
Процесс вынашивания икры длится у рака гораздо дольше, чем у какой бы то ни было рыбы. Так, отложив себе под брюшко икру в начале осени, рачиха носит ее с собой в течение всей последующей зимы и весны, и лишь в конце июня начале июля из этих икринок появляются молоденькие рачата.

Что и как ест рак
Питается рак весьма своеобразно. Завладев добычей, он не заглатывает ее тотчас же, а смакует пищу, откусывая от нее по крохотному кусочку и не спеша отправляя его в рот. Поэтому на процесс поглощения корма у рака уходит довольно много времени, порой для того, чтобы проглотить насекомое средней величины, этому гурману требуется 2-3 мин. Раки всеядны. Хотя в своем рационе они отдают предпочтение растительному корму, временами ему приходится довольствоваться поеданием мелких донных животных, моллюсков, личинок насекомых, червей; нередки также случаи, когда рак нападал на своих же собратьев - столь агрессивным он может стать во время линьки или непосредственно после нее.

Как линяет рак
Что касается линьки, то это немаловажный период в жизни рака. В это время происходит замена всего хитинового покрова, прикрывающего тело рака. Вместе с тем обновляются и жабры, а также пищеварительные органы этого речного животного. Период линьки приходится на летние месяцы, по теплой воде, причем более молодые раки меняют свой панцирь гораздо чаще, чем пожилые особи. На первом и втором году жизни рак способен менять свой наряд несколько раз. Период линьки раки проводят не в норках и укрытиях, а на открытой территории. Правда, этот процесс довольно кратковременный (линька длится всего лишь 10—15 мин), но все же не стоит забывать о том, что вблизи речного дна любят прогуливаться в поисках пищи различные хищные рыбы и линючий рак может стать для них легкой добычей, если не успеет быстро скрыться в норе. Поменяв хитиновый покров, рак некоторое время старается провести в своем убежище: ждет, когда окрепнет и как следует затвердеет его панцирь.

Вкусные ароматные горячие раки - вкуснейший деликатес. Представьте себе гору ярко-красных раков, от которых поднимается ароматный душистый пар. Почувствовали, как побуждается аппетит? Узнаем, как приготовить вкуснейших раков, как.

Ловля раков достаточно простое занятие, если знать как и когда это делать. Главное помнить. раков можно ловить в разных регионах в разное время, но всегда нельзя ловить самок рака пресноводного, вынашивающих икру и личинок. Также.

Любители вареных раков с нетерпением ожидают окончания запрета на ловлю раков, делают раколовки своими руками и в нетерпении изучают рецепты приготовления раков. Если вы новичок и не знаете, когда можно ловить раков, читайте нашу.

Андрей Шалыгин PhD, DBA, Главный редактор National Explorer